Receta de tarta de nueces thermomix
Tiempo de Preparación: 40mComensales: 4Categoria: Postre
¿Sabías que el consumo diario de nueces te ayuda a controlar la presión arterial y previene las enfermedades cardiovasculares? Incorpora las nueces a tu dieta con esta tarta de nueces thermomix y cuida de tu salud al mismo tiempo.
En RecetasDeCocina también tenemos otros postres con este beneficioso ingrediente que puedes hacer en casa, como este bizcocho de yogurt con nueces o este brownie con nueces. ¡Ambos son riquísimos y fáciles de hacer!
Ponte manos a la obra y reúne los ingredientes que vas a necesitar para hacer una tarta de nueces thermomix difícil de olvidar.
Ingredientes
- 1 3 tazas de harina para repostería
- 2 1 cucharadita de canela (opcional)
- 3 2 yemas
- 4 2/3 taza de mantequilla fría
- 5 5/8 taza de azúcar glass
- 6 1 cucharada de polvo de hornear
- 7 2 cucharadas de leche fría
- 8 Una pizca de sal
- 9 300 gr. de nueces peladas
- 10 3/8 taza de azúcar
- 11 1 huevo
- 12 1 cucharada sopera de miel
- 13 Un chorrito de ron amarillo
- 14 1 1/4 de azúcar glass
- 15 3 cucharadas de agua
- 16 1/2 taza de nueces peladas troceadas
Preparación de la tarta de nueces thermomix
1 Antes de comenzar, recuerda que debes lavar bien el vaso de la thermomix para eliminar restos de preparaciones anteriores.
1 Antes de comenzar, recuerda que debes lavar bien el vaso de la thermomix para eliminar restos de preparaciones anteriores.
2 A continuación, agrega la harina, el polvo de hornear, la canela, la mantequilla troceada, la sal, el azúcar glass y la leche. Programa 20 segundos a velocidad 6. Retira la masa del vaso, envuelve en un film y lleva al frigorífico por 15 minutos.
2 A continuación, agrega la harina, el polvo de hornear, la canela, la mantequilla troceada, la sal, el azúcar glass y la leche. Programa 20 segundos a velocidad 6. Retira la masa del vaso, envuelve en un film y lleva al frigorífico por 15 minutos.
3 Para hacer el relleno, agrega las nueces en el vaso y tritúralas durante 10 segundos a velocidad 4. Luego añade el azúcar, el huevo, el polvo de hornear, la miel y el ron. Mezcla 16 segundos a velocidad 3. Reserva.
3 Para hacer el relleno, agrega las nueces en el vaso y tritúralas durante 10 segundos a velocidad 4. Luego añade el azúcar, el huevo, el polvo de hornear, la miel y el ron. Mezcla 16 segundos a velocidad 3. Reserva.
4 Enciende el horno y precaliéntalo a 180°C. Engrasa un molde de aproximadamente 24 centímetros de diámetro y enharínalo. Extiende la base sobre él con ayuda de los dedos y cubre con el relleno. Hornea por 25 minutos.
4 Enciende el horno y precaliéntalo a 180°C. Engrasa un molde de aproximadamente 24 centímetros de diámetro y enharínalo. Extiende la base sobre él con ayuda de los dedos y cubre con el relleno. Hornea por 25 minutos.
5 Saca del horno y una vez fría, desmóldala. Para hacer la cobertura, lava el vaso, agrega el azúcar glass y el agua. Programa 15 segundos a velocidad 3 y luego vierte sobre la tarta cocida, decora con algunas nueces troceadas y enfría en el frigorífico.
5 Saca del horno y una vez fría, desmóldala. Para hacer la cobertura, lava el vaso, agrega el azúcar glass y el agua. Programa 15 segundos a velocidad 3 y luego vierte sobre la tarta cocida, decora con algunas nueces troceadas y enfría en el frigorífico.
6 Esperamos que disfrutes tu tarta de nueces thermomix, acompáñala con una rica taza de café o té. ¡Qué aproveche!
6 Esperamos que disfrutes tu tarta de nueces thermomix, acompáñala con una rica taza de café o té. ¡Qué aproveche!
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