Receta de tarta de manzana y plátano

Tiempo de Preparación: 62mComensales: 4Categoria: Postre

Gracias a la manzana y el plátano podrás descubrir un nuevo sabor, así que no esperes mas para  hacer esta riquísima tarta de manzana y plátano .

Ingredientes

• 1 1 plátano.
• 2 3 manzanas.
• 3 1 yogur natural.
• 4 230 gr. de azúcar.
• 5 3 cucharadas de maicena.
• 6 1 cuchada de canela.
• 7 25 gr. de mantequilla.
• 8 Mermelada de albaricoque.

Receta de tarta de manzana y plátano.

• 1 Encendemos el horno a 190º C para que se precaliente mientras nos ocupamos de hacer la tarta.

  1 Encendemos el horno a 190º C para que se precaliente mientras nos ocupamos de hacer la tarta.

• 2 Usaremos dos manzanas para la base y la otra la dejaremos para la decoración. De modo que pelarlas y trocearlas en trozos pequeños, poniéndola en el recipiente que prefiráis. A continuación pelamos el plátano que también cortaremos en rodajas. En el mismo recipiente vertemos el yogur, el azúcar, la maicena y la canela.

  2 Usaremos dos manzanas para la base y la otra la dejaremos para la decoración. De modo que pelarlas y trocearlas en trozos pequeños, poniéndola en el recipiente que prefiráis. A continuación pelamos el plátano que también cortaremos en rodajas. En el mismo recipiente vertemos el yogur, el azúcar, la maicena y la canela.

• 3 Ahora batimos bien los huevos y los agregamos al recipiente con el resto de ingredientes.

  3 Ahora batimos bien los huevos y los agregamos al recipiente con el resto de ingredientes.

• 4 En el caso de tener una batidora eléctrica, todos los ingredientes ponedlos en el vaso para que se mezclen ahí. Si es manual, comenzad a mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea parecida a una crema suave y líquida.

  4 En el caso de tener una batidora eléctrica, todos los ingredientes ponedlos en el vaso para que se mezclen ahí. Si es manual, comenzad a mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea parecida a una crema suave y líquida.

• 5 Engrasamos el molde que vamos a utilizar con mantequilla, para que no se pegue la tarta, y vertemos la masa, extendiéndola y repartiéndola muy bien.

  5 Engrasamos el molde que vamos a utilizar con mantequilla, para que no se pegue la tarta, y vertemos la masa, extendiéndola y repartiéndola muy bien.

• 6 La manzana que hemos dejado la pelamos y cortamos en láminas, las cuales repartimos por la superficie de la crema que hemos hecho.

  6 La manzana que hemos dejado la pelamos y cortamos en láminas, las cuales repartimos por la superficie de la crema que hemos hecho.

• 7 Metemos en el horno y dejamos que se haga todo por 40 minutos, vigilando en todo momento que las manzanas no se quemen.

  7 Metemos en el horno y dejamos que se haga todo por 40 minutos, vigilando en todo momento que las manzanas no se quemen.

• 8 Al sacar la tarta de manzana, la cubrimos con mermelada y metemos en la nevera, para que cuaje bien. Dejarla por un par de hojas.

  8 Al sacar la tarta de manzana, la cubrimos con mermelada y metemos en la nevera, para que cuaje bien. Dejarla por un par de hojas.

• 9 Y luego a disfrutar de su estupendo y exquisito sabor.

  9 Y luego a disfrutar de su estupendo y exquisito sabor.

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