Receta de tarta de manzana light
Tiempo de Preparación: 82mComensales: 1-4Categoria: Postre
¿Te preocupa que disfrutar de este fantástica tarta de manzana te haga engordar algún kilo y afecte a tu dieta? Pues eso ya no te tendrá que atormentar más gracias a la tarta de manzana light.
Ingredientes
- 1 1/2 kg. de manzana
- 2 1 yogurt
- 3 20 gr. de harina de trigo
- 4 15 gr. de maicena
- 5 1/2 sobre de levadura
- 6 1 limón
- 7 Aceite de oliva virgen extra
Preparación de tarta de manzana light
1 Lava bien las manzanas bajo el agua del grifo y luego las pelas, cortándolas bien en media lunas. Pero antes de hacer eso no te olvides de quitarles bien el corazón y las semillas, para que no te estropeen el plato.
1 Lava bien las manzanas bajo el agua del grifo y luego las pelas, cortándolas bien en media lunas. Pero antes de hacer eso no te olvides de quitarles bien el corazón y las semillas, para que no te estropeen el plato.
2 La mitad de los trozos los vas a pasar por la mitad unos minutos, para que queden bien troceadas.
2 La mitad de los trozos los vas a pasar por la mitad unos minutos, para que queden bien troceadas.
3 Pon ya el horno a 180º C para que se vaya precalentando. Que caliente por arriba y por abajo.
3 Pon ya el horno a 180º C para que se vaya precalentando. Que caliente por arriba y por abajo.
4 Ahora le agregas el yogur natural y vuelves a batir, para que salga una especie de mezcla muy espesa, pero que es bastante cremosa.
4 Ahora le agregas el yogur natural y vuelves a batir, para que salga una especie de mezcla muy espesa, pero que es bastante cremosa.
5 En un cuenco mezcla la harina tamizada con la levadura y la reservas.
5 En un cuenco mezcla la harina tamizada con la levadura y la reservas.
6 Agrega al vaso de la batidora la maicena y la piel rallada del limón. Si lo deseas puedes agregas también un poco del jugo del limón. Vuelve a batir para integrar bien.
6 Agrega al vaso de la batidora la maicena y la piel rallada del limón. Si lo deseas puedes agregas también un poco del jugo del limón. Vuelve a batir para integrar bien.
7 A continuación ve agregando la harina tamizada, mezclada con la levadura, hasta que quede muy bien integrada y se vaya quedando una especie de crema.
7 A continuación ve agregando la harina tamizada, mezclada con la levadura, hasta que quede muy bien integrada y se vaya quedando una especie de crema.
8 Ahora tienes que elegir que recipiente vas a usar para hornear tu tarta de manzana, si una bandeja para hornos o un molde. En ambos casos, utilizando un poco de aceite o de mantequilla, vas a untarlo para que no se te quede pegada.
8 Ahora tienes que elegir que recipiente vas a usar para hornear tu tarta de manzana, si una bandeja para hornos o un molde. En ambos casos, utilizando un poco de aceite o de mantequilla, vas a untarlo para que no se te quede pegada.
9 Vierte la mezcla que has preparado sobre la bandeja para hornos, repartiéndola bien. Luego le pones por encima los diferentes trozos de manzana, poniéndolos como tu prefieras. Si tienes caramelo o algún tipo de mermelada la usas para pintar los trozos de manzana.
9 Vierte la mezcla que has preparado sobre la bandeja para hornos, repartiéndola bien. Luego le pones por encima los diferentes trozos de manzana, poniéndolos como tu prefieras. Si tienes caramelo o algún tipo de mermelada la usas para pintar los trozos de manzana.
10 Mete al horno por 40 minutos para que tu tarta de manzana esté lista y disfrutar de este maravilloso postre.
10 Mete al horno por 40 minutos para que tu tarta de manzana esté lista y disfrutar de este maravilloso postre.
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