Receta de tapas con espinacas

Tiempo de Preparación: 63mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

¿Listo para hacer por primera vez unas tapas de espinacas? Comprobarás tras esta vez que es un plato muy sencillo de hacer y que gustará a todo el mundo que lo coma.

Ingredientes

• 1 450 gr. de espinacas
• 2 3 dientes de ajo
• 3 6 lonchas de jamón
• 4 Crema de módena
• 5 Aceite de oliva
• 6 Sal

Preparación de tapas de espinacas

• 1 Pela y pica los dientes de ajo en trocitos muy pequeños que pones a dorarse en una sartén con aceite muy caliente.

  1 Pela y pica los dientes de ajo en trocitos muy pequeños que pones a dorarse en una sartén con aceite muy caliente.

• 2 Cuando empiecen a tomar color le vas a echar las espinacas, bien lavadas, y sofríe todo junto por varios minutos.

  2 Cuando empiecen a tomar color le vas a echar las espinacas, bien lavadas, y sofríe todo junto por varios minutos.

• 3 Sala un poco el jamón y deja que se termine de hacer todos los ingredientes juntos. El jamón, tras sazonarlo lo mejor es que lo dejes reposar un poco en la nevera.

  3 Sala un poco el jamón y deja que se termine de hacer todos los ingredientes juntos. El jamón, tras sazonarlo lo mejor es que lo dejes reposar un poco en la nevera.

• 4 Ahora vas a estirar muy bien cada loncha de jamón y en cada una vas a echar la cantidad de espinacas que tú quieras.

  4 Ahora vas a estirar muy bien cada loncha de jamón y en cada una vas a echar la cantidad de espinacas que tú quieras.

• 5 Con sumo cuidado, vas a enrrollarlo hasta tener como resultado un rollito, el cuál pinchas con un palo y vas emplatando con sumo cuidado, si quieres los puedes poner encima de una rebanada de pan.

  5 Con sumo cuidado, vas a enrrollarlo hasta tener como resultado un rollito, el cuál pinchas con un palo y vas emplatando con sumo cuidado, si quieres los puedes poner encima de una rebanada de pan.

• 6 Sirve nada más los tengas hecho y será un entrante perfecto para que todos tus invitados disfruten mucho de este manjar.

  6 Sirve nada más los tengas hecho y será un entrante perfecto para que todos tus invitados disfruten mucho de este manjar.

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