Receta de sopa de cebolla con picatostes

Tiempo de Preparación: 38mComensales: 1-4Categoria: Entrante

Para tener más substancia puedes hacer una sopa de cebolla con picatostes que te gustará mucho.

Ingredientes

• 1 1 litro de caldo de verduras
• 2 3 cebollas
• 3 150 gr. de picatostes
• 4 Sal

Receta de sopa de cebolla con picatostes

• 1 Pela las cebollas, lávalas bajo el agua del grifo para que no te lloren tanto los ojos, y procede a cortarlas primero en rodajas y luego en tiras que no sean demasiado gruesas.

  1 Pela las cebollas, lávalas bajo el agua del grifo para que no te lloren tanto los ojos, y procede a cortarlas primero en rodajas y luego en tiras que no sean demasiado gruesas.

• 2 Pon el caldo de verduras a hervir en el fuego. Una vez que empiece a burbujear, echa los trozos de cebolla y un poco de sal. Deja que se haga por unos 20 minutos.

  2 Pon el caldo de verduras a hervir en el fuego. Una vez que empiece a burbujear, echa los trozos de cebolla y un poco de sal. Deja que se haga por unos 20 minutos.

• 3 Con la cebolla ya lista, reparte las raciones y echa los picatostes que te apetezca en cada ración y a saborear este riquísimo plato.

  3 Con la cebolla ya lista, reparte las raciones y echa los picatostes que te apetezca en cada ración y a saborear este riquísimo plato.

• 4 En lugar de picatostes puedes utilizar rebanadas de pan tostado, así como también puedes poner queso.

  4 En lugar de picatostes puedes utilizar rebanadas de pan tostado, así como también puedes poner queso.

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