Receta de sándwich mixto

Tiempo de Preparación: 25mComensales: 4Categoria: Plato principal

¿A quién no le apetece un sándwich mixto para almorzar, cenar o merendar? Es que están riquísimos y apetecen a cualquier hora del día. Este tradicional emparedado se prepara en cuestión de minutos y es uno de los que más apreciados.

Te enseñamos a prepararlo de forma sencilla para que te quede crujiente y muy sabroso. ¡Toma nota!

Ingredientes

• 1 8 rebanadas de pan de molde
• 2 8 rebanadas de jamón york bien finitas
• 3 4 lonchas de queso Gouda
• 4 Mantequilla

Preparación de Sándwich mixto

• 1 Antes de empezar es conveniente que tengamos la mantequilla a temperatura ambiente para que podamos untarla sin que se nos rompa el pan. Unos segundos al microondas será suficiente.

  1 Antes de empezar es conveniente que tengamos la mantequilla a temperatura ambiente para que podamos untarla sin que se nos rompa el pan. Unos segundos al microondas será suficiente.

• 2 Preparar un sándwich mixto es muy sencillo. Vamos a hacerlo de la manera tradicional. Primero extendemos en una superficie cuatro rebanadas de pan y le untamos mantequilla a una de las caras solamente.

  2 Preparar un sándwich mixto es muy sencillo. Vamos a hacerlo de la manera tradicional. Primero extendemos en una superficie cuatro rebanadas de pan y le untamos mantequilla a una de las caras solamente.

• 3 Ponemos una sartén grande a fuego medio y dejamos que se caliente. Cuando se haya calentado, ponemos las cuatro rebanadas de pan con la mantequilla hacia abajo. Bajamos el fuego un poquito.

  3 Ponemos una sartén grande a fuego medio y dejamos que se caliente. Cuando se haya calentado, ponemos las cuatro rebanadas de pan con la mantequilla hacia abajo. Bajamos el fuego un poquito.

• 4 A continuación, ponemos una loncha de jamón york en cada una de las rebanadas, una de queso encima y otra de jamón york. Finalmente cerramos con las otras cuatro y les untamos mantequilla a la cara que queda hacia arriba.

  4 A continuación, ponemos una loncha de jamón york en cada una de las rebanadas, una de queso encima y otra de jamón york. Finalmente cerramos con las otras cuatro y les untamos mantequilla a la cara que queda hacia arriba.

• 5 Lo importante es que se cocine a fuego lento para que se tueste el pan sin quemarse y el queso se vaya fundiendo lentamente. Después de unos minutos, comprobamos si se ha tostado y le damos la vuelta.

  5 Lo importante es que se cocine a fuego lento para que se tueste el pan sin quemarse y el queso se vaya fundiendo lentamente. Después de unos minutos, comprobamos si se ha tostado y le damos la vuelta.

• 6 Para que quede crujiente, no aplastes el sándwich, sino que debe hacerse tal cual sin alterarlo.

  6 Para que quede crujiente, no aplastes el sándwich, sino que debe hacerse tal cual sin alterarlo.

• 7 Cuando se haya tostado la otra parte, estarán listos para servir. Sácalos y sírvelos enseguida.

  7 Cuando se haya tostado la otra parte, estarán listos para servir. Sácalos y sírvelos enseguida.

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