Receta de salsa de yogur para carne

Tiempo de Preparación: 10mComensales: 4Categoria: Acompañamiento

Si vas a prepara una carne asada en el horno, o un rico roast beef, y aún no sabes con qué aderezo acompañarla, no te pierdas esta fantástica receta de salsa de yogur para carne que hemos preparado en unareceta.com. Anímate a prepararla y, no sólo la tendrás lista en pocos minutos, sino que además es sabrosísima y combina a la perfección con cualquier tipo de carne.

Combínala con unos jugosos pinchos morunos de cordero o también con unas brochetas de carne al horno, cualquier plato tendrá un sabor muy especial con ella. ¡Te sorprenderá!

Prepara los ingredientes y disfruta siempre que quieras de esta salsa de yogur para carne.

Ingredientes

• 1 1/2 taza de yogur natural
• 2 1/2 taza de mayonesa
• 3 1/2 limón
• 4 1 diente de ajo
• 5 2 cucharadas de perejil
• 6 1/2 cucharadita de azúcar
• 7 1/2 cucharadita de sal
• 8 1/4 cucharadita de curry
• 9 1/2 cucharadita de comino

Preparación de salsa de yogur para carne

• 1 Para preparar esta salsa de yogur para carne, lo primero que tienes que hacer es pelar el ajo y después machacarlo bien en un mortero. Reserva.

  1 Para preparar esta salsa de yogur para carne, lo primero que tienes que hacer es pelar el ajo y después machacarlo bien en un mortero. Reserva.

• 2 Luego, lava bien unas ramitas de perejil, retira los tallos y pícalo lo más pequeñito que puedas. Reserva también.

  2 Luego, lava bien unas ramitas de perejil, retira los tallos y pícalo lo más pequeñito que puedas. Reserva también.

• 3 En un bol pequeño agrega el yogurt, la mayonesa, el zumo de medio limón, el ajo machacado, la sal, el azúcar, el curry y el comino en polvo. Mezcla bien con un tenedor hasta que se integren todos los ingredientes.

  3 En un bol pequeño agrega el yogurt, la mayonesa, el zumo de medio limón, el ajo machacado, la sal, el azúcar, el curry y el comino en polvo. Mezcla bien con un tenedor hasta que se integren todos los ingredientes.

• 4 Almacena tu salsa de yogur para carne preferiblemente en un recipiente de vidrio y almacénala en el frigorífico hasta el momento de consumirla. Esperamos que la disfrutes. ¡Buen provecho!

  4 Almacena tu salsa de yogur para carne preferiblemente en un recipiente de vidrio y almacénala en el frigorífico hasta el momento de consumirla. Esperamos que la disfrutes. ¡Buen provecho!

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