Receta de salsa curry con queso

Tiempo de Preparación: 80mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

Esta variedad de salsa curry con queso es bastante cremosa, y en los restaurantes es utilizada para recubrir muchos platos de carne, aunque también puede utilizarse mucho para verduras y platos de pescado.

Ingredientes

• 1 6 cucharadas de queso cremoso
• 2 2 dientes de ajo
• 3 1 cucharada de ajo en polvo
• 4 1 cucharada de curry
• 5 Sal
• 6 Perejil

Preparación de salsa curry con queso

• 1 Pela los dientes de ajo, los picas tanto como te sea posible y, con muy poquito aceite, los vas a sofreir en una sartén hasta que estén bien dorados.

  1 Pela los dientes de ajo, los picas tanto como te sea posible y, con muy poquito aceite, los vas a sofreir en una sartén hasta que estén bien dorados.

• 2 Una vez  dorados, agrega el queso cremoso, aunque si no tienes, también puedes utilizar el tipo de queso que más te guste. Solo tienes que cortarlo en daditos o rallarlo y echarlo a la sartén.

  2 Una vez  dorados, agrega el queso cremoso, aunque si no tienes, también puedes utilizar el tipo de queso que más te guste. Solo tienes que cortarlo en daditos o rallarlo y echarlo a la sartén.

• 3 Mezcla bien para que se vaya formando una especie de pasta, que pasas al vaso d ela batidora. Agrega el ajo en polvo y comienza a batir de nuevo.

  3 Mezcla bien para que se vaya formando una especie de pasta, que pasas al vaso d ela batidora. Agrega el ajo en polvo y comienza a batir de nuevo.

• 4 Después echa el curry y un poco de sal y vuelta a batir.

  4 Después echa el curry y un poco de sal y vuelta a batir.

• 5 Ya lista la mezcla, agrega el perejil, pero muy poco ya que se utiliza simplemente para decorar esta salsa curry, por lo que no hay que pasarse.

  5 Ya lista la mezcla, agrega el perejil, pero muy poco ya que se utiliza simplemente para decorar esta salsa curry, por lo que no hay que pasarse.

• 6 Ya terminada, solo tienes que dejarla reposar un poquito y listo.

  6 Ya terminada, solo tienes que dejarla reposar un poquito y listo.

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