Receta de salsa curry con mayonesa

Tiempo de Preparación: 31mComensales: 1-4Categoria: Acompañamiento

Realmente este plato se tendría que llamar mayonesa al curry, y mucho la preparan únicamente mezclando el curry con la mayonesa, pero si queréis que realmente tenga un sabor único, seguid paso a paso esta receta.

Ingredientes

• 1 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 1 cucharada de jugo de limón
• 3 1/2 taza de mayonesa
• 4 3 cucharadas de curry
• 5 1 cucharada de albahaca
• 6 Sal
• 7 Pimienta

Preparación de salsa curry con mayonesa

• 1 En el vaso de la batidora por la mayonesa junto con las tres cucharadas de curry y comienza a batir, hasta que se hayan unificado en una sola salsa.

  1 En el vaso de la batidora por la mayonesa junto con las tres cucharadas de curry y comienza a batir, hasta que se hayan unificado en una sola salsa.

• 2 Ahora agrega la albahaca, mejor si es picada por ti, y vuelva a batir de nuevo.

  2 Ahora agrega la albahaca, mejor si es picada por ti, y vuelva a batir de nuevo.

• 3 Verás que se te queda una salsa bastante espesa, por ello, vas a agregar primero las cucharadas de aceite de oliva, y luego la del jugo de limón, sin dejar de batir en ningún momento, para que coja una consistencia más suave.

  3 Verás que se te queda una salsa bastante espesa, por ello, vas a agregar primero las cucharadas de aceite de oliva, y luego la del jugo de limón, sin dejar de batir en ningún momento, para que coja una consistencia más suave.

• 4 Una vez lista, reserva en la nevera, para que repose un poco.

  4 Una vez lista, reserva en la nevera, para que repose un poco.

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