Receta de salsa carbonara sin nata

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 4Categoria: Acompañamiento

Si la nata no es lo tuyo, anímate a probar esta deliciosa salsa carbonara sin nata. Aunque la nata sea un elemento importante en esta salsa, ¿quién te dice a ti que no es posible conseguir un sabor riquísimo sin utilizarla? Nosotros te vamos a demostrar que lo puedes conseguir siguiendo unos sencillos pasos y en muy poco tiempo.

¿Buscas más recetas sin nata? Tranquilo, en RecetasDeCocina tenemos muchas más recetas para ti, como por ejemplo esta rica crema de champiñones sin nata o esta buenísima salsa de calabaza sin nata ¡Te chuparás los dedos!

Ponte el delantal que ya vamos a empezar con esta rica salsa carbonara sin nata.

Ingredientes

• 1 3 huevos
• 2 120 gr. de queso parmesano
• 3 175 gr. de bacon
• 4 Pimienta
• 5 Aceite de oliva
• 6 Sal

Preparación de salsa carbonara sin nata

• 1 Para empezar a preparar esta deliciosa salsa carbonara sin nata comienza por batir los huevos en un cuenco junto con un poco de sal y pimienta. Puedes ayudarte de unas varillas eléctricas si dispones de ellas.

  1 Para empezar a preparar esta deliciosa salsa carbonara sin nata comienza por batir los huevos en un cuenco junto con un poco de sal y pimienta. Puedes ayudarte de unas varillas eléctricas si dispones de ellas.

• 2 Una vez tengas bien batido el huevo, agrega el queso rallado y vuelve a echar un poco de sal y pimienta. Bate de nuevamente hasta que el queso quede bien mezclado con el huevo.

  2 Una vez tengas bien batido el huevo, agrega el queso rallado y vuelve a echar un poco de sal y pimienta. Bate de nuevamente hasta que el queso quede bien mezclado con el huevo.

• 3 Calienta una sartén en el fuego, a media potencia, con un buen chorrito de aceite de oliva y echa los tacos de bacon cuando esté bien caliente, dejando que se doren por varios minutos.

  3 Calienta una sartén en el fuego, a media potencia, con un buen chorrito de aceite de oliva y echa los tacos de bacon cuando esté bien caliente, dejando que se doren por varios minutos.

• 4 Vierte entonces el huevo y remueve bien para que no se haga demasiado y no quede muy espeso.

  4 Vierte entonces el huevo y remueve bien para que no se haga demasiado y no quede muy espeso.

• 5 Una vez hecho agrega la pasta que vayas a utilizar y deja que se sofría todo junto por varios minutos, pues eso ayudará a que se fundan y mezclen bien todos los sabores. ¡Listo! Ya puedes disfrutar de esta rica salsa carbonara sin nata.

  5 Una vez hecho agrega la pasta que vayas a utilizar y deja que se sofría todo junto por varios minutos, pues eso ayudará a que se fundan y mezclen bien todos los sabores. ¡Listo! Ya puedes disfrutar de esta rica salsa carbonara sin nata.

Gracias por visitar nuestro blog