Receta de ropa vieja de garbanzos

Tiempo de Preparación: 84mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

La ropa vieja de garbanzos es un plato fácil de hacer y que seguro que te puede venir de perlas cuando no sabes que preparar.

Ingredientes

• 1 Los garbanzos sobrantes del cocido
• 2 Alguna zanahoria que te haya sobrado del cocido.
• 3 Patatas sobrantes del cocido.
• 4 Algo de pollo desmenuzado si te ha sobrado
• 5 5 dientes de ajo
• 6 Aceite de oliva
• 7 Sal

Receta de ropa vieja de garbanzos

• 1 Lo primero de todo será picar los ajos en trocitos pequeños para ponerlos a sofreírlos con un buen chorrito de aceite de oliva.

  1 Lo primero de todo será picar los ajos en trocitos pequeños para ponerlos a sofreírlos con un buen chorrito de aceite de oliva.

• 2 Si la zanahoria, las patatas y el pollo no lo troceaste cuando lo cocinaste para el cocido, entonces hazlo ahora. Cuando veas que el ajo ya tiene un buen tono dorado, echa todo los ingredientes y remueve.

  2 Si la zanahoria, las patatas y el pollo no lo troceaste cuando lo cocinaste para el cocido, entonces hazlo ahora. Cuando veas que el ajo ya tiene un buen tono dorado, echa todo los ingredientes y remueve.

• 3 Sazona a tu gusto y cocina por unos 10 minutos hasta que todo esté dorado y listo para comer.

  3 Sazona a tu gusto y cocina por unos 10 minutos hasta que todo esté dorado y listo para comer.

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