Receta de Wrap de hummus y aguacate

Tiempo de Preparación: 10mComensales: 2 comensalesCategoria: Cena
Un wrap vegetariano que va a salvar tus cenas gracias a su sencillez y rapidez.
Sabemos que te encantan las recetas vegetarianas y por eso en RecetasDeCocina tenemos una amplia variedad. El wrap de hummus y aguacate que te mostramos a continuación es una receta ligera, ideal para la cena o para incluir en tu menú de dieta ya que cuenta con muchas grasas saludables, fibra, vitamina C y potasio, entre otras propiedades.
Muchos días, me apetece preparar una receta saludable para la cena y este wrap vegano es la solución, ya que apenas tiene dificultad y se puede cocinar en 5 minutos. ¡Esperamos que te guste a ti también!
Ingredientes para hacer Wrap de hummus y aguacate:
- 1 2 cucharadas soperas de Hummus
- 2 6 unidades de Tomate Cherry
- 3 2 cucharadas soperas de Maíz dulce
- 4 1 unidad de Aguacate
- 5 1 chorro de Aceite de oliva
- 6 1 pizca de Sal
- 7 2 unidades de Tortilla para wrap
Cómo hacer Wrap de hummus y aguacate:
1Reunimos todos los ingredientes para preparar el wrap de hummus y aguacate.
1 Reunimos todos los ingredientes para preparar el wrap de hummus y aguacate.
2Cortamos el aguacate por la mitad, quitamos el hueso central y fileteamos el aguacate tal y como indicamos en la imagen.
2 Cortamos el aguacate por la mitad, quitamos el hueso central y fileteamos el aguacate tal y como indicamos en la imagen.
3Del mismo modo, lavamos y cortamos los tomates cherrys en rodajas. Aliñamos los tomates y el aguacate con una pizca de sal.
3 Del mismo modo, lavamos y cortamos los tomates cherrys en rodajas. Aliñamos los tomates y el aguacate con una pizca de sal.
4Si te apetece preparar el hummus en casa, te recomendamos que sigas la receta de hummus árabe en la que te contamos el paso a paso.
4 Si te apetece preparar el hummus en casa, te recomendamos que sigas la receta de hummus árabe en la que te contamos el paso a paso.
5Calentamos las tortillas para wrap en la sartén o en el tostador. Untamos el wrap con hummus árabe y colocamos el aguacate de forma ordenada por encima, en la parte central.
5 Calentamos las tortillas para wrap en la sartén o en el tostador. Untamos el wrap con hummus árabe y colocamos el aguacate de forma ordenada por encima, en la parte central.
6A continuación, incorporamos los tomates cherry y rociamos con un poco de aceite de oliva por encima.
6 A continuación, incorporamos los tomates cherry y rociamos con un poco de aceite de oliva por encima.
7Agregamos el maíz, cerramos el wrap de hummus y aguacate en forma de flauta y ¡listo para comer!
7 Agregamos el maíz, cerramos el wrap de hummus y aguacate en forma de flauta y ¡listo para comer!
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