Receta de Whisky sour helado de manzana

Name: Receta de Whisky sour helado de manzana
Total time: 15 min
Ingredients: 90 gramos de Manzana verde; 30 gramos de Cerezas confitadas; 2 unidades de Limón; 50 mililitros de Whisky escocés; 30 mililitros de Agua; 15 gramos de Azúcar; 7 unidades de Palitos de bambú

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 7 comensalesCategoria: Postre

Este tipo de preparación es también conocida como poptail (cóctel en forma de helado o paleta). Debes buscar una combinación de frutas ácidas con frutas dulces para lograr un contraste de sabores que, junto al licor, generarán una explosión única en la boca. Sigue leyendo y aprende con RecetasDeCocina a preparar este rico whisky sour helado.

Ingredientes para hacer Whisky sour helado de manzana:

1 90 gramos de Manzana verde
2 30 gramos de Cerezas confitadas
3 2 unidades de Limón
4 50 mililitros de Whisky escocés
5 30 mililitros de Agua
6 15 gramos de Azúcar
7 7 unidades de Palitos de bambú

Cómo hacer Whisky sour helado de manzana:

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El primer paso de esta receta es alistar todos los ingredientes. Para ello, mezclar el agua con el azúcar y un limón. Ten en cuenta que las cerezas deben contener un poco del almíbar.
1 El primer paso de esta receta es alistar todos los ingredientes. Para ello, mezclar el agua con el azúcar y un limón. Ten en cuenta que las cerezas deben contener un poco del almíbar.
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En un procesador o licuadora, procesar la manzana pelada y cortada junto con las cerezas y la mezcla del limón.
2 En un procesador o licuadora, procesar la manzana pelada y cortada junto con las cerezas y la mezcla del limón.
3
Adicionar el whisky y corregir de sabor agregando limón o azúcar según sea necesario.
3 Adicionar el whisky y corregir de sabor agregando limón o azúcar según sea necesario.
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Verter la mezcla en recipientes individuales, preferiblemente copas, y colocar los palitos de bambú como se observa en la fotografía. Llevar al congelador por una noche o hasta que estén solidificados
4 Verter la mezcla en recipientes individuales, preferiblemente copas, y colocar los palitos de bambú como se observa en la fotografía. Llevar al congelador por una noche o hasta que estén solidificados
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Cuando estén congelados, ya podemos servir y degustar el helado de whisky sour de manzana y cerezas.
5 Cuando estén congelados, ya podemos servir y degustar el helado de whisky sour de manzana y cerezas.

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