Receta de Volovanes rellenos de atún

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 1 comensalCategoria: Entrante

Los volovanes rellenos de atún que te proponemos desde RecetasDeCocina son un entrante muy apetitoso para el verano. Son muy fáciles de preparar y son una excelente opción para que los niños coman pescado. Asimismo, también podemos elaborarlos para servirlos a modo de aperitivo durante los días de Navidad, u otras fiestas. Sigue leyendo y descubre el paso a paso para prepararlos.

Ingredientes para hacer Volovanes rellenos de atún:

• 1 50 gramos de Atún en conserva
• 2 ½ vaso de Nata líquida
• 3 1 cucharada postre de Perejil
• 4 1 cucharada sopera de Zumo de limón
• 5 2 unidades de Volovanes
• 6 1 pizca de Sal
• 7 1 pizca de Pimienta negra molida

Cómo hacer Volovanes rellenos de atún:

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  Preparamos los ingredientes para estos deliciosos volovanes de atún. El atún puede ser al natural o bien con aceite de oliva, aunque procuraremos escurrirlo bien.

  1 Preparamos los ingredientes para estos deliciosos volovanes de atún. El atún puede ser al natural o bien con aceite de oliva, aunque procuraremos escurrirlo bien.

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  Primero desmigajamos el atún con la ayuda de un tenedor y le añadimos la cucharadita de perejil, previamente picado. Mezclamos bien.

  2 Primero desmigajamos el atún con la ayuda de un tenedor y le añadimos la cucharadita de perejil, previamente picado. Mezclamos bien.

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  Vertemos la nata líquida en un bol, añadimos el zumo de medio limón y lo batimos bien hasta montarlo.

  3 Vertemos la nata líquida en un bol, añadimos el zumo de medio limón y lo batimos bien hasta montarlo.

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  A continuación vertemos la nata sobre el atún y removemos bien. Condimentamos con sal y pimienta la mezcla para los volovanes rellenos.

  4 A continuación vertemos la nata sobre el atún y removemos bien. Condimentamos con sal y pimienta la mezcla para los volovanes rellenos.

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  Rellenamos los volovanes con la mezcla de atún con cuidado, con la ayuda de una cuchara, y los dejamos reposar diez minutos en el frigorífico. Pasado este tiempo, están listos para servir y degustar. Los puedes acompañar de una ensalada ligera de rúcula y tomatitos cherry, o lentejas con champiñones si prefieres algo diferente, y de una copa de vino blanco. Y si deseas preparar tú mismo los volovanes, en esta sencilla receta te explicamos cómo hacer masa de hojaldre.

  5 Rellenamos los volovanes con la mezcla de atún con cuidado, con la ayuda de una cuchara, y los dejamos reposar diez minutos en el frigorífico. Pasado este tiempo, están listos para servir y degustar. Los puedes acompañar de una ensalada ligera de rúcula y tomatitos cherry, o lentejas con champiñones si prefieres algo diferente, y de una copa de vino blanco. Y si deseas preparar tú mismo los volovanes, en esta sencilla receta te explicamos cómo hacer masa de hojaldre.

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