Receta de Volovanes de setas y queso

Name: Receta de Volovanes de setas y queso
Total time: 45 min
Ingredients: 8 unidades de Volovanes de hojaldre; 1 taza de Salsa de tomate; ½ kilogramo de Setas o champiñones; 2 dientes de Ajo; 1 unidad de Pimiento verde; 1 vaso de Caldo de carne; 1 cucharada sopera de Harina; 1 vaso pequeño de Jerez seco o vino blanco; 1 unidad de Cebolla; 1 cucharadita de Sal; 3 cucharadas soperas de Aceite de oliva; 25 gramos de Lascas de queso parmesano

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante

Disfruta de unos ricos volovanes rellenos de setas o champiñones acompañados de un buen sofrito, tomate frito y queso parmesano con esta receta fácil que comparto con RecetasDeCocina ne esta ocasión.

Los volovanes de hojaldre los puedes comprar ya hechos o hacerlos tú mismo en casa pero te recomiendo que si no tienes mucho tiempo, es mejor que los compres ya hechos, aunque igualmente esta preparación no es de larga duración.

Si quieres saber cómo hacer estos deliciosos volovanes de setas y queso échale un vistazo a esta receta y pásate por mi blog La Cocina de Catina para ver muchas más buenas recetas.

Ingredientes para hacer Volovanes de setas y queso:

1 8 unidades de Volovanes de hojaldre
2 1 taza de Salsa de tomate
3 ½ kilogramo de Setas o champiñones
4 2 dientes de Ajo
5 1 unidad de Pimiento verde
6 1 vaso de Caldo de carne
7 1 cucharada sopera de Harina
8 1 vaso pequeño de Jerez seco o vino blanco
9 1 unidad de Cebolla
10 1 cucharadita de Sal
11 3 cucharadas soperas de Aceite de oliva
12 25 gramos de Lascas de queso parmesano

Cómo hacer Volovanes de setas y queso:

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El primer paso para hacer estos volovanes de setas y queso es preparar los volovanes de hojaldre, estos se pueden elaborar en casa, pero yo he utilizado de los que se venden en supermercados y grandes superficies, ya que se evita bastante trabajo.
1 El primer paso para hacer estos volovanes de setas y queso es preparar los volovanes de hojaldre, estos se pueden elaborar en casa, pero yo he utilizado de los que se venden en supermercados y grandes superficies, ya que se evita bastante trabajo.
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Una vez el sofrito esté preparado, rellenar los volovanes con la preparación de setas. Coronarlos con una pizca de tomate frito y el queso parmesano y gratinar durante unos minutos hasta que el queso se funda.
2 Una vez el sofrito esté preparado, rellenar los volovanes con la preparación de setas. Coronarlos con una pizca de tomate frito y el queso parmesano y gratinar durante unos minutos hasta que el queso se funda.

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