Receta de turrón de avena
Tiempo de Preparación: 30mComensales: 6Categoria: Merienda
¿Quieres aprender a preparar un delicioso turrón de avena? Este dulce es muy típico en Argentina y también se conoce como turrón de Quaker debido a una famosa marca de avena (avena Quaker).
RecetasDeCocina te guía paso a paso para que consigas preparar un auténtico turrón de avena si quieres sorprender a tus invitados en las comidas y cenas de navidad, donde nos reunimos con amigos y familiares. Para estas ocasiones te recomendamos también la receta de turrón de yema tostada.
¿Preparado para tomar nota de los ingredientes? ¡Empezamos!
Ingredientes
- 1 1 paquete de galletas tostadas cuadradas
- 2 150 gr. de avena en copos
- 3 200 gr. de mantequilla
- 4 250 gr. de avena
- 5 100 gr. de chocolate para repostería (en barra)
- 6 200 gr. de azúcar
- 7 3 cucharadas de dulce de leche
- 8 1 vaso de leche
Preparación de la receta de turrón de avena
1 En un cazo derrite la mantequilla a fuego lento y añade después la leche y el chocolate. Sin dejar de remover, deja que se vaya derritiendo también el chocolate.
1 En un cazo derrite la mantequilla a fuego lento y añade después la leche y el chocolate. Sin dejar de remover, deja que se vaya derritiendo también el chocolate.
2 Después, añade los copos de avena, la leche, el azúcar y las tres cucharadas de dulce de leche. Sin dejar de remover, mantenlo a fuego lento durante 5 minutos. Retíralo y reserva la mezcla.
2 Después, añade los copos de avena, la leche, el azúcar y las tres cucharadas de dulce de leche. Sin dejar de remover, mantenlo a fuego lento durante 5 minutos. Retíralo y reserva la mezcla.
3 En un molde coloca una capa de galletas y sobre ésta una capa de la mezcla y así sucesivamente hasta completarlo. La última capa siempre será la de la mezcla.
3 En un molde coloca una capa de galletas y sobre ésta una capa de la mezcla y así sucesivamente hasta completarlo. La última capa siempre será la de la mezcla.
4 Pon el turrón de avena en el nevera como mínimo una hora. Después sácalo y decóralo como más te guste. Una sugerencia es que lo cortes en porciones individuales como te mostramos en la imagen.
4 Pon el turrón de avena en el nevera como mínimo una hora. Después sácalo y decóralo como más te guste. Una sugerencia es que lo cortes en porciones individuales como te mostramos en la imagen.
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