Receta de Trenza de chocolate con Nocilla

Tiempo de Preparación: 1h 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Merienda
Esta trenza de pan y chocolate se elabora con una receta muy sencilla, el resultado es sencillamente espectacular porque sin mucho esfuerza obtendrás un pan trenzando muy colorido y vistoso.
Esta receta paso a paso la cociné pensando en Sofía, mi nieta, nunca he visto a nadie que le guste más la Nocilla que a Sofía, lo mismo se la come en un bocadillo, que de la cantidad que le ponemos se sale por todos los lados, que la come a cucharadas, por eso cuando vi la receta de esta trenza, no dudé de rellenarla con Nocilla.
De todas formas no te preocupes, porque si no tienes esta marca en particular podrás usar cualquier pasta de chocolate que tengas a mano para hacer la trenza de chocolate con Nocilla.
Ingredientes para hacer Trenza de chocolate con Nocilla:
- 1 430 gramos de Harina de repostería
- 2 7 gramos de Levadura de panadería seca
- 3 20 gramos de Azúcar
- 4 50 gramos de Mantequilla
- 5 ½ cucharadita de Sal
- 6 1 pieza de Huevo
- 7 180 mililitros de Leche (¾ taza)
- 8 1 bote de Nocilla
Cómo hacer Trenza de chocolate con Nocilla:
1Nuestra trenza de chocolate la haremos con pan, a diferencia de las recetas que usan pasta de hojaldre. Entonces, para hacer la masa del pan, empieza por calentar la leche junto con la mantequilla cortada en cubitos, el azúcar y la sal.
1 Nuestra trenza de chocolate la haremos con pan, a diferencia de las recetas que usan pasta de hojaldre. Entonces, para hacer la masa del pan, empieza por calentar la leche junto con la mantequilla cortada en cubitos, el azúcar y la sal.
2Pasado el tiempo de reposo, precalentamos el horno a 180º C y preparamos la bandeja donde cocinaremos el pan de chocolate. Entonce, cubre todo la superficie de una bandeja para hornear con papel sulfurizado.
2 Pasado el tiempo de reposo, precalentamos el horno a 180º C y preparamos la bandeja donde cocinaremos el pan de chocolate. Entonce, cubre todo la superficie de una bandeja para hornear con papel sulfurizado.
3Para hacer el pan trenzado, debes empezar a enrollar la masa sobre sí misma por uno de los extremos. Cuando tengas el rollo de masa, divídelo en dos de forma longitudinal, sin llegar hasta el extremo superior.
3 Para hacer el pan trenzado, debes empezar a enrollar la masa sobre sí misma por uno de los extremos. Cuando tengas el rollo de masa, divídelo en dos de forma longitudinal, sin llegar hasta el extremo superior.
4Con esta trenza de chocolate con Nocilla sorprenderás a todos. Como ves, es mucho más fácil de preparar de lo que parece y la puedes presentar como postre o a la hora de la merienda o el té.
4 Con esta trenza de chocolate con Nocilla sorprenderás a todos. Como ves, es mucho más fácil de preparar de lo que parece y la puedes presentar como postre o a la hora de la merienda o el té.
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