Receta de Tostones venezolanos

Name: Receta de Tostones venezolanos
Total time: 45 min
Ingredients: 1 unidad de Plátano verde; 1 unidad de Pechuga de pollo; 80 gramos de Lechuga; 1 rama de Cilantro; 80 gramos de Cebolla blanca; 2 unidades de Tomate; 100 gramos de Queso blanco; 50 gramos de Salsa Ketchup; 50 gramos de Mostaza; 1 litro de Aceite; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante

El tostón venezolano consiste en un trozo grande de plátano verde aplanado y frito, se diferencia del patacón por su tamaño. Estos tostones son muy populares y se pueden consumir con pescados, pollo o carne mechada. Los tostones venezolanos van acompañados por lo general con queso, algunas verduras y salsas.

Ingredientes para hacer Tostones venezolanos:

1 1 unidad de Plátano verde
2 1 unidad de Pechuga de pollo
3 80 gramos de Lechuga
4 1 rama de Cilantro
5 80 gramos de Cebolla blanca
6 2 unidades de Tomate
7 100 gramos de Queso blanco
8 50 gramos de Salsa Ketchup
9 50 gramos de Mostaza
10 1 litro de Aceite
11 1 pizca de Sal
12 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Tostones venezolanos:

1
Antes de realizar esta receta venezolana, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar esta receta venezolana, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
Pelar el plátano, cortar en 4 trozos grandes en forma diagonal y freír en abundante aceite durante 10 minutos a fuego medio.
2 Pelar el plátano, cortar en 4 trozos grandes en forma diagonal y freír en abundante aceite durante 10 minutos a fuego medio.
3
Una vez salga el plátano del aceite, escurrir muy bien y aplastar de inmediato con ayuda de una tabla.
3 Una vez salga el plátano del aceite, escurrir muy bien y aplastar de inmediato con ayuda de una tabla.
4
Aparte, en un sartén con aceite, cocinar las pechugas de pollo previamente salpimentadas. Una vez estén listas cortar en tiras.
4 Aparte, en un sartén con aceite, cocinar las pechugas de pollo previamente salpimentadas. Una vez estén listas cortar en tiras.
5
Cortar el tomate en cubos pequeños y haz un picadillo mezclando con la cebolla blanca cortada finamente, el cilantro, sal y pimienta.
5 Cortar el tomate en cubos pequeños y haz un picadillo mezclando con la cebolla blanca cortada finamente, el cilantro, sal y pimienta.
6
Finalmente freír de nuevo los tostones hasta que estén dorados y crujientes, escurrir y servir.
6 Finalmente freír de nuevo los tostones hasta que estén dorados y crujientes, escurrir y servir.
7
Sirve los tostones venezolanos y sobre ellos agrega el pollo en tiras, la mezcla de tomate y cebolla, la lechuga cortada en tiras y las salsas.
7 Sirve los tostones venezolanos y sobre ellos agrega el pollo en tiras, la mezcla de tomate y cebolla, la lechuga cortada en tiras y las salsas.
8
Puedes dejarlos así o hacerlos darles el toque final a los tostones venezolanos agregando un poco de queso rallado y disfrutar, es ideal para la cena. Y si quieres más platos típicos venezolanos puedes echarle un vistazo a la receta de las arepitas fritas venezolanas. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
8 Puedes dejarlos así o hacerlos darles el toque final a los tostones venezolanos agregando un poco de queso rallado y disfrutar, es ideal para la cena. Y si quieres más platos típicos venezolanos puedes echarle un vistazo a la receta de las arepitas fritas venezolanas. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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