Receta de Tostadas mexicanas con pollo

Name: Receta de Tostadas mexicanas con pollo
Total time: 30 min
Ingredients: 2 unidades de Tostadas de maíz; ½ unidad de Pechuga de pollo; 1 unidad de Tomate rojo; ½ unidad de Cebolla blanca; 1 unidad de Limón; 1 unidad de Aguacate; 50 gramos de Sour Cream o Crema agria; 50 gramos de Queso mozzarella; 1 rama de Cilantro; 1 chorro de Aceite de oliva; 1 pizca de Sal y Pimienta

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 1 comensalCategoria: Plato principal

Una tortilla frita y crujiente terminada con los ingredientes mas variados que se te puedan ocurrir, eso son las tostadas mexicanas. En este caso preparemos unas con pollo, crema y aguacate, paso a paso para que te queden perfectas. Sigue en RecetasDeCocina y comparte en familia las famosas tostadas mexicanas con pollo, te encantarán!

Ingredientes para hacer Tostadas mexicanas con pollo:

1 2 unidades de Tostadas de maíz
2 ½ unidad de Pechuga de pollo
3 1 unidad de Tomate rojo
4 ½ unidad de Cebolla blanca
5 1 unidad de Limón
6 1 unidad de Aguacate
7 50 gramos de Sour Cream o Crema agria
8 50 gramos de Queso mozzarella
9 1 rama de Cilantro
10 1 chorro de Aceite de oliva
11 1 pizca de Sal y Pimienta

Cómo hacer Tostadas mexicanas con pollo:

1
Antes de realizar la receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar la receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
Para el pico de gallo, cortar el tomate sin semillas y la cebolla en cubos pequeños. Luego, mezclar todo con el cilantro cortado finamente, el zumo del limón, un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta. Reservar.
2 Para el pico de gallo, cortar el tomate sin semillas y la cebolla en cubos pequeños. Luego, mezclar todo con el cilantro cortado finamente, el zumo del limón, un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta. Reservar.
3
Aparte, en un sartén con aceite de oliva a fuego medio, cocinar la pechuga de pollo previamente salpimentada, hasta que este dorada por ambos lados.
3 Aparte, en un sartén con aceite de oliva a fuego medio, cocinar la pechuga de pollo previamente salpimentada, hasta que este dorada por ambos lados.
4
Cortar la pechuga en tiras pequeñas y disponerla sobre la tostada de maíz.
4 Cortar la pechuga en tiras pequeñas y disponerla sobre la tostada de maíz.
5
Para finalizar las tostadas mexicanas con pollo, añadir sobre ésta pico de gallo, el sour cream o crema agría, el queso rallado y el aguacate cortado el rodajas previamente salpimentado. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
5 Para finalizar las tostadas mexicanas con pollo, añadir sobre ésta pico de gallo, el sour cream o crema agría, el queso rallado y el aguacate cortado el rodajas previamente salpimentado. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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