Receta de Tostada mallorquina

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante
Riquísima receta de origen Español fácil y rápida de realizar. Emplearemos un ingrediente típico y representativo de las Islas Baleares como es la sobrasada, que aderezaremos con orégano y complementaremos con tomate, dando como resultado un bocado excepcional.
Ingredientes para hacer Tostada mallorquina:
- 1 4 rebanadas de Rebanadas de pan
- 2 1 paquete de Sobrasada de Mallorca
- 3 1 unidad de Tomate picado
- 4 1 pizca de Orégano
- 5 1 pizca de Sal
- 6 1 pizca de Pimienta
- 7 1 chorro de Aceite de oliva virgen extra
Cómo hacer Tostada mallorquina:
1El primer paso será alistar todos los ingredientes. Ten a mano el pan, la sobrasada, un tomate a dados, orégano, sal y pimienta y aceite de oliva al gusto para este sencillo y rico plato.
1 El primer paso será alistar todos los ingredientes. Ten a mano el pan, la sobrasada, un tomate a dados, orégano, sal y pimienta y aceite de oliva al gusto para este sencillo y rico plato.
2Cortamos las rebanadas de pan. Es recomendable no cortarlas muy gruesas, ya que irán cubiertas con generosidad.
2 Cortamos las rebanadas de pan. Es recomendable no cortarlas muy gruesas, ya que irán cubiertas con generosidad.
3Tostamos las rebanadas en una sartén o en tostador.
3 Tostamos las rebanadas en una sartén o en tostador.
4Untamos las bases con sobrasada de Mallorca.
4 Untamos las bases con sobrasada de Mallorca.
5Añadimos el tomate picado.
5 Añadimos el tomate picado.
6Añadimos un chorrito de aceite de oliva, pizca de sal, pimienta y orégano al gusto.
6 Añadimos un chorrito de aceite de oliva, pizca de sal, pimienta y orégano al gusto.
7Y ahora viene lo mejor, servimos y a disfrutar de las deliciosas tostadas mallorquinas. Este plato es ideal para servir como canapé o tapa y puedes combinarlo perfectamente con unas tostadas de surimi y otras tostadas de aguacate.
7 Y ahora viene lo mejor, servimos y a disfrutar de las deliciosas tostadas mallorquinas. Este plato es ideal para servir como canapé o tapa y puedes combinarlo perfectamente con unas tostadas de surimi y otras tostadas de aguacate.
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