Receta de Tortitas de papa

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 6 comensalesCategoria: Entrante

Las tortitas de papa son una fácil y rica receta para degustar en familia, ideales para acompañar carnes a la parrilla, pollo o pescado. Además podrás servir esta delicia vegetariana como entrante o pica pica en tu próxima reunión. Aprende con RecetasDeCocina a cocinar las patatas de una forma diferente y deliciosa.

Ingredientes para hacer Tortitas de papa:

• 1 2 unidades de Patatas
• 2 1 unidad de Cebolla blanca
• 3 1 unidad de Huevo
• 4 4 cucharadas soperas de Harina de trigo
• 5 1 pizca de Sal y Pimienta
• 6 4 cucharadas de postre de Mostaza

Cómo hacer Tortitas de papa:

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  Para preparar las tortitas de papa lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, recuerda que estas tortitas van fritas por lo que necesitas aceite para freír.

  1 Para preparar las tortitas de papa lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, recuerda que estas tortitas van fritas por lo que necesitas aceite para freír.

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  Lava y pela las papas y con el rallador, por la parte gruesa, ralla toda las patatas.

  2 Lava y pela las papas y con el rallador, por la parte gruesa, ralla toda las patatas.

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  Luego mezcla esta ralladura con el huevo, sazona con sal y pimienta al gusto.

  3 Luego mezcla esta ralladura con el huevo, sazona con sal y pimienta al gusto.

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  Para preparar las tortitas de patatas agrega la harina a la mezcla y revuelve para integrar todos los ingredientes hasta que se forme una masa homogénea.

  4 Para preparar las tortitas de patatas agrega la harina a la mezcla y revuelve para integrar todos los ingredientes hasta que se forme una masa homogénea.

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  Para terminar, en una sartén con abundante aceite hirviendo, fríe porciones de mezcla tratando que queden planas, retira cuando estén bien doradas.

  5 Para terminar, en una sartén con abundante aceite hirviendo, fríe porciones de mezcla tratando que queden planas, retira cuando estén bien doradas.

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  Sirve las tortitas de papa acompañadas con mostaza o la salsa de tu preferencia, yo te recomiendo probar con:

  6 Sirve las tortitas de papa acompañadas con mostaza o la salsa de tu preferencia, yo te recomiendo probar con:

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