Receta de Tortitas americanas originales

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Desayuno

Te presentamos la receta original de tortitas americanas o pancakes de la mano de Elena Rodríguez Yesares que la ha compartido desde la app de RecetasDeCocina. En esta ocasión se trata del paso a paso para preparar unas tortitas americanas originales para 2 personas en menos de media hora así que no pierdas ni un minuto más y apunta las instrucciones.

Ingredientes para hacer Tortitas americanas originales:

• 1 1/2 vaso de leche
• 2 1 huevo
• 3 100 g de harina de trigo
• 4 1/2 cucharada sopera de levadura
• 5 1/2 cucharada de azúcar
• 6 1 pizca de sal
• 7 1 chorrito de aceite

Cómo hacer Tortitas americanas originales:

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  1

  Mezclamos el huevo con la harina.

  1 Mezclamos el huevo con la harina.

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  2

  Echamos la levadura y mezclamos bien para que esté repartida por toda la masa.

  2 Echamos la levadura y mezclamos bien para que esté repartida por toda la masa.

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  3

  Echamos el azúcar y la pizca de sal.

  3 Echamos el azúcar y la pizca de sal.

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  4

  Vertemos un chorrito de aceite, sin pasarnos porque si no pueden quedar las tortitas americanas auténticas muy grasas.

  4 Vertemos un chorrito de aceite, sin pasarnos porque si no pueden quedar las tortitas americanas auténticas muy grasas.

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  5

  Vertemos la leche. De nuevo removemos todo bien, y si se puede, con la batidora para que no queden grumos.

  5 Vertemos la leche. De nuevo removemos todo bien, y si se puede, con la batidora para que no queden grumos.

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  6

  Para cocinar los pancakes americanos originales untamos en un papel con un poco de aceite y lo restregamos por el centro de la sartén. Echamos en el centro de la sartén la masa, y en función del tamaño que queramos para las tortitas echaremos más o menos.

  6 Para cocinar los pancakes americanos originales untamos en un papel con un poco de aceite y lo restregamos por el centro de la sartén. Echamos en el centro de la sartén la masa, y en función del tamaño que queramos para las tortitas echaremos más o menos.

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  7

  Cuando comiencen a salir burbujas en la masa es el mejor momento para darle la vuelta.

  7 Cuando comiencen a salir burbujas en la masa es el mejor momento para darle la vuelta.

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  8

  Acompañar las tortitas americanas originales con chocolate derretido, mermelada de frutas, caramelo líquido, etc. Servir y disfrutar.

  8 Acompañar las tortitas americanas originales con chocolate derretido, mermelada de frutas, caramelo líquido, etc. Servir y disfrutar.

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