Receta de Tortilla de espinacas con carne

Tiempo de Preparación: 10mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

Un tipo de tortilla poco tradicional pero muy rica es la tortilla que te vamos a explicar a continuación. Muchas veces tienes un poco de carne en la nevera, ya sea carne picada o carne de pollo o carne de ternera y piensas que no va a quedar bien con una tortilla, pero esto no es cierto. Si la combinas con espinacas verás que queda muy rico. Aquí te explicamos como hacerlo.

Ingredientes para hacer Tortilla de espinacas con carne:

• 1 200gr de espinacas
• 2 80gr trocitos de carne
• 3 2 huevos
• 4 sal y pimienta al gusto

Cómo hacer Tortilla de espinacas con carne:

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  1

  Sofreir los trocitos de carne junto a la espinaca (añadir sal y pimienta al gusto). Poner un chorrito de aceite en la sartén. Puedes añadir un poco de pimienta negra para potenciar el gusto de la tortilla de espinacas con carne.

  1 Sofreir los trocitos de carne junto a la espinaca (añadir sal y pimienta al gusto). Poner un chorrito de aceite en la sartén. Puedes añadir un poco de pimienta negra para potenciar el gusto de la tortilla de espinacas con carne.

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  2

  En un envase, con los 2 huevos batidos previamente, incorporar la carne y espinaca. mezclar nuevamente

  2 En un envase, con los 2 huevos batidos previamente, incorporar la carne y espinaca. mezclar nuevamente

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  3

  Vertir la mezcla en el sartén con un poco de aceite. Esperar que se cocine y listo! Puedes acompañar la tortilla de espinacas con carne con una ensalada de lechuga y tomate.

  3 Vertir la mezcla en el sartén con un poco de aceite. Esperar que se cocine y listo! Puedes acompañar la tortilla de espinacas con carne con una ensalada de lechuga y tomate.

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