Receta de Tortilla de calabacín para niños

Name: Receta de Tortilla de calabacín para niños
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Calabacín; 2 Huevos; 1 Cebolla; Queso rallado (mozzarella o similar); 1 pizca de Sal y Pimienta negra; 2 cucharadas soperas de Pan rallado; Perejil fresco

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Cena

Aquí tienes una estupenda receta de calabacín para cenar, pero es que además se trata de una receta especial para niños, porque estas tortitas de calabacín y queso les harán agua la boca a todos los pequeños de casa, tanto que seguro te piden repetir.

Para hacer esta receta de calabacín fácil usaremos huevos, cebolla y queso, el cual puede ser queso mozzarella o la típica mezcla de quesos para pizzas, lo importante es que tenga un sabor suave y se funda al calor.

Vamos entonces a preparar nuestra tortilla de calabacín para niños y disfruta cocinando con RecetasDeCocina.

Ingredientes para hacer Tortilla de calabacín para niños:

1 1 Calabacín
2 2 Huevos
3 1 Cebolla
4 Queso rallado (mozzarella o similar)
5 1 pizca de Sal y Pimienta negra
6 2 cucharadas soperas de Pan rallado
7 Perejil fresco

Cómo hacer Tortilla de calabacín para niños:

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El primero paso para hacer estas ricas tortitas de calabacín será reunir todo los ingredientes y rallar el calabacín por la parta más ancha del rallador.
1 El primero paso para hacer estas ricas tortitas de calabacín será reunir todo los ingredientes y rallar el calabacín por la parta más ancha del rallador.
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Para hacer la masa de las tortitas vegetales, coloca la cebolla cortada finamente junto con los huevos batidos, la sal, la pimienta negra y el perejil. Mezcla bien y entonces añade el calabacín rallado junto con el queso y las migas de pan.
2 Para hacer la masa de las tortitas vegetales, coloca la cebolla cortada finamente junto con los huevos batidos, la sal, la pimienta negra y el perejil. Mezcla bien y entonces añade el calabacín rallado junto con el queso y las migas de pan.
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Finalmente para cocinar las tortillas, calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y ve añadiendo porciones de mezcla con un cucharon. Deja que las tortitas de calabacín y queso se hagan bien de lado y lado. Deja que se doren bien antes de darle la vuelta.
3 Finalmente para cocinar las tortillas, calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y ve añadiendo porciones de mezcla con un cucharon. Deja que las tortitas de calabacín y queso se hagan bien de lado y lado. Deja que se doren bien antes de darle la vuelta.
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Y listo, puedes servir las tortillas de calabacín para niños a la hora de la cena o como guarnición a la hora de la comida, ya verás a que los pequeños se comerán todo el plato, a mi pequeña le encantan!!!
4 Y listo, puedes servir las tortillas de calabacín para niños a la hora de la cena o como guarnición a la hora de la comida, ya verás a que los pequeños se comerán todo el plato, a mi pequeña le encantan!!!

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