Receta de Torta de miel y canela

Name: Receta de Torta de miel y canela
Total time: 45 min
Ingredients: 300 gramos de Harina de trigo; 100 gramos de Miel; 200 gramos de Azúcar (1 taza); 400 mililitros de Leche; 80 gramos de Mantequilla sin sal; 2 Huevos; 2 cucharadas soperas de Canela en polvo; 1 cucharada postre de Polvo de hornear

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 6 comensalesCategoria: Merienda

La torta de miel y canela que comparto en RecetasDeCocina es una opción perfecta para la hora del almuerzo o el té de la tarde. Se trata de un bizcocho dulce sin ser excesivamente empalagoso, aromático y con una consistencia esponjosa, el capricho de los niños y la perdición de los adultos. Anímate a preparar el bizcocho de canela, pruébalo y dime qué te parece la receta. ¡No olvides tomar una fotografía para mostrarme cómo te ha quedado!

Ingredientes para hacer Torta de miel y canela:

1 300 gramos de Harina de trigo
2 100 gramos de Miel
3 200 gramos de Azúcar (1 taza)
4 400 mililitros de Leche
5 80 gramos de Mantequilla sin sal
6 2 Huevos
7 2 cucharadas soperas de Canela en polvo
8 1 cucharada postre de Polvo de hornear

Cómo hacer Torta de miel y canela:

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El primer paso de esta receta de torta de miel y canela es mezclar la mantequilla con la miel hasta formar una crema homogénea.
1 El primer paso de esta receta de torta de miel y canela es mezclar la mantequilla con la miel hasta formar una crema homogénea.
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Cuando la mantequilla y la miel estén bien integradas, es momento de añadir los huevos y el azúcar. Batimos bien con la batidora o las varillas eléctricas. Si no disponemos de ninguno de estos utensilios, siempre podemos optar por las varillas manuales.
2 Cuando la mantequilla y la miel estén bien integradas, es momento de añadir los huevos y el azúcar. Batimos bien con la batidora o las varillas eléctricas. Si no disponemos de ninguno de estos utensilios, siempre podemos optar por las varillas manuales.
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Agregamos la leche y seguimos mezclando para integrar todos los ingredientes de este sabroso bizcocho de miel y canela.
3 Agregamos la leche y seguimos mezclando para integrar todos los ingredientes de este sabroso bizcocho de miel y canela.
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Por último, añadimos la harina, la canela y el polvo de hornear. Seguimos mezclando pero, esta vez, con una cuchara o espátula y haciendo movimientos envolventes. Precalienta el horno a 180 ºC.
4 Por último, añadimos la harina, la canela y el polvo de hornear. Seguimos mezclando pero, esta vez, con una cuchara o espátula y haciendo movimientos envolventes. Precalienta el horno a 180 ºC.
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Vertemos la masa de la torta sobre el molde previamente engrasado y enharinado, y horneamos el bizcocho durante 40-50 minutos, o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
5 Vertemos la masa de la torta sobre el molde previamente engrasado y enharinado, y horneamos el bizcocho durante 40-50 minutos, o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
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Cuando el bizcocho esté listo, lo retiramos del horno y dejamos que se enfríe para desmoldar. Luego, lo cortamos en rodajas, espolvoreamos canela en polvo y ¡listo! Servimos la torta de miel y canela acompañada de un café caliente, un batido de chocolate o un té Chai.
6 Cuando el bizcocho esté listo, lo retiramos del horno y dejamos que se enfríe para desmoldar. Luego, lo cortamos en rodajas, espolvoreamos canela en polvo y ¡listo! Servimos la torta de miel y canela acompañada de un café caliente, un batido de chocolate o un té Chai.

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