Receta de Torta de jojoto

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 8 comensalesCategoria: Desayuno

La torta de jojoto es una preparación casera típica de la gastronomía venezolana. Cabe destacar que el jojoto es para los venezolanos el maíz, el choclo o el elote como se conoce en otros países. Esta torta tiene una textura suave y esponjosa, se puede disfrutar a la hora del desayuno acompañada con un buen queso. Quédate en RecetasDeCocina y disfruta de esta deliciosa torta de elote.

Ingredientes para hacer Torta de jojoto:

• 1 2 unidades de Jojoto
• 2 160 gramos de Azúcar
• 3 1 unidad de Huevos
• 4 100 gramos de Queso blando
• 5 3 cucharadas de postre de Mantequilla
• 6 125 mililitros de Leche
• 7 1 cucharadita de Polvo de hornear
• 8 1 pizca de Sal

Cómo hacer Torta de jojoto:

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  1

  Antes de realizar esta receta venezolana, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Para hacer la receta sin gluten, asegúrate de que todos los ingredientes son aptos para celíacos.

  1 Antes de realizar esta receta venezolana, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Para hacer la receta sin gluten, asegúrate de que todos los ingredientes son aptos para celíacos.

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  En una licuadora agrega los granos de jojoto, la leche, el huevo y el azúcar, procesa hasta obtener una mezcla homogénea.

  2 En una licuadora agrega los granos de jojoto, la leche, el huevo y el azúcar, procesa hasta obtener una mezcla homogénea.

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  3

  Añadir la mantequilla derretida, el queso blando, el polvo de hornear, una pizca de sal y procesar muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.

  3 Añadir la mantequilla derretida, el queso blando, el polvo de hornear, una pizca de sal y procesar muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.

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  4

  Añadir la masa de jojoto a un molde de silicona o un molde de otro material apto para horno y previamente engrasado con mantequilla. Luego, hornear la torta a 180ºC durante 30 minutos.

  4 Añadir la masa de jojoto a un molde de silicona o un molde de otro material apto para horno y previamente engrasado con mantequilla. Luego, hornear la torta a 180ºC durante 30 minutos.

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  5

  Una vez esté listo, desmoldar y porcionar, consumir la torta de jojoto tibia y acompañada de queso o un poco de leche. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

  5 Una vez esté listo, desmoldar y porcionar, consumir la torta de jojoto tibia y acompañada de queso o un poco de leche. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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