Receta de Torta de chicharrón

Name: Receta de Torta de chicharrón
Total time: 45 min
Ingredients: 250 gramos de Harina de maíz; 1 unidad de Huevo; 200 mililitros de Leche; 100 gramos de Chicharrón; 1 cucharadita de Sal

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 5 comensalesCategoria: Desayuno

El chicharrón es la grasa del cerdo completamente tostada y crujiente. En Venezuela se consume con frecuencia, y en esta receta de RecetasDeCocina aprenderás a realizar una torta de chicharrón típica de este país, es una preparación sencilla y perfecta para consumir a la hora del desayuno.

Ingredientes para hacer Torta de chicharrón:

1 250 gramos de Harina de maíz
2 1 unidad de Huevo
3 200 mililitros de Leche
4 100 gramos de Chicharrón
5 1 cucharadita de Sal

Cómo hacer Torta de chicharrón:

1
Antes de realizar esta receta venezolana, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar esta receta venezolana, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
En un mortero triturar un poco el chicharrón hasta que esté más pequeño, sin volverlo totalmente polvo.
2 En un mortero triturar un poco el chicharrón hasta que esté más pequeño, sin volverlo totalmente polvo.
3
En un bol mezcla la harina de maíz con la sal, agregar la leche de a poco hasta obtener una mezcla homogénea.
3 En un bol mezcla la harina de maíz con la sal, agregar la leche de a poco hasta obtener una mezcla homogénea.
4
Finalmente agregar el huevo y los chicharrones triturados, mezclar todo muy bien.
4 Finalmente agregar el huevo y los chicharrones triturados, mezclar todo muy bien.
5
Llevar esta mezcla a un molde de silicona preferiblemente y hornear la torta a 180ºC, durante 35 minutos o hasta que este dorada.
5 Llevar esta mezcla a un molde de silicona preferiblemente y hornear la torta a 180ºC, durante 35 minutos o hasta que este dorada.
6
Servir la torta de chicharrón, esperar a que esté tibia y porcionar, es perfecta para la hora del desayuno. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
6 Servir la torta de chicharrón, esperar a que esté tibia y porcionar, es perfecta para la hora del desayuno. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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