Receta de Torta con leche condensada y harina leudante

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 8 comensalesCategoria: Merienda
Muchas veces disfrutamos de saborear bizcochos realizados en casa. Sin embargo, en ocasiones, no lo hacemos porque pensamos que puede llevarnos mucho tiempo o que el procedimiento es complicado. Sin embargo, cuando pruebes esta torta, verás que nada de eso es real. No solo porque utilizaremos pocos ingredientes, sino porque además en poco tiempo podrás sentarte a disfrutar de un bizcocho esponjoso y húmedo ideal para una merienda casera y deliciosa.
Sigue el paso a paso que te enseñamos en RecetasDeCocina para aprender cómo hacer torta con leche condensada y harina leudante, no te arrepentirás. ¡A cocinar el mejor bizcocho de leche condensada!
Ingredientes para hacer Torta con leche condensada y harina leudante:
- 1 395 gramos de leche condensada
- 2 2 huevos
- 3 120 gramos de harina leudante
- 4 ralladura de naranja o limón
Cómo hacer Torta con leche condensada y harina leudante:
1Enciende el horno para precalentarlo a 180° C de temperatura. Posteriormente unta con aceite y enharina un molde de 22 cm de diámetro.
1 Enciende el horno para precalentarlo a 180° C de temperatura. Posteriormente unta con aceite y enharina un molde de 22 cm de diámetro.
2Coloca los huevos en el bol de la batidora y bátelos hasta que aumenten su volumen y consigas una preparación espumosa.
2 Coloca los huevos en el bol de la batidora y bátelos hasta que aumenten su volumen y consigas una preparación espumosa.
3Agregar la leche condensada y la ralladura del cítrico elegido y continúa batiendo para integrar todo.
3 Agregar la leche condensada y la ralladura del cítrico elegido y continúa batiendo para integrar todo.
4Deja de lado la batidora y añade la mitad de la harina. Integra con espátula realizando movimientos envolventes. Repite el procedimiento con el resto de la harina. Debe tomar una consistencia un poco más espesa que la de panqueques. Si notas que quedó más consistente, puedes aligerar la preparación incorporando jugo de naranja o limón de a poco hasta obtener la textura correcta.
4 Deja de lado la batidora y añade la mitad de la harina. Integra con espátula realizando movimientos envolventes. Repite el procedimiento con el resto de la harina. Debe tomar una consistencia un poco más espesa que la de panqueques. Si notas que quedó más consistente, puedes aligerar la preparación incorporando jugo de naranja o limón de a poco hasta obtener la textura correcta.
5Vierte la preparación de la torta con leche condensada sin manteca en el molde y lleva a horno precalentado a 180°C por alrededor de 25 / 30 minutos.
5 Vierte la preparación de la torta con leche condensada sin manteca en el molde y lleva a horno precalentado a 180°C por alrededor de 25 / 30 minutos.
6Realiza la prueba del palillo para comprobar si está cocido, es decir, inserta un palillo en el centro del bizcocho y si sale limpio, significa que está listo. En ese punto, retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
6 Realiza la prueba del palillo para comprobar si está cocido, es decir, inserta un palillo en el centro del bizcocho y si sale limpio, significa que está listo. En ese punto, retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
7Te advertimos que era una preparación sumamente sencilla y así fue, pues el bizcochuelo con leche condensada y harina leudante ya está listo para degustar. ¡A comer! No olvides comentar qué te pareció esta receta.
7 Te advertimos que era una preparación sumamente sencilla y así fue, pues el bizcochuelo con leche condensada y harina leudante ya está listo para degustar. ¡A comer! No olvides comentar qué te pareció esta receta.
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