Receta de Tomate al horno con queso

Tiempo de Preparación: 1h 30mComensales: 1 comensalCategoria: Acompañamiento

Los tomates al horno con queso son una guarnición deliciosa, sana y muy rápida de realizar. Para prepararlos se necesitan pocos ingredientes, entre ellos el orégano, que le aporta un sabor muy parecido al de una buena pizza napolitana, ¡por esta razón a muchos le encantará! Sigue leyendo y descubre con RecetasDeCocina a cocinar tomate al horno.

Ingredientes para hacer Tomate al horno con queso:

• 1 1 unidad de Tomate
• 2 2 láminas de Queso mozzarella
• 3 1 diente de Ajo
• 4 1 pizca de Orégano
• 5 1 pizca de Sal
• 6 1 pizca de Pimienta
• 7 1 chorro de Aceite de oliva

Cómo hacer Tomate al horno con queso:

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  1

  Antes de realizar los tomates horneados, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

  1 Antes de realizar los tomates horneados, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

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  2

  Corta horizontalmente el tomate y retira con cuidado las semillas con ayuda de una cuchara pequeña.

  2 Corta horizontalmente el tomate y retira con cuidado las semillas con ayuda de una cuchara pequeña.

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  3

  En una refractaria, dispón el tomate partido por la mitad y agrega en su interior el ajo cortado finamente, una pizca de orégano, sal, pimienta y un chorro de aceite de oliva. Luego, hornea el tomate a 180°C durante 35 minutos.

  3 En una refractaria, dispón el tomate partido por la mitad y agrega en su interior el ajo cortado finamente, una pizca de orégano, sal, pimienta y un chorro de aceite de oliva. Luego, hornea el tomate a 180°C durante 35 minutos.

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  4

  Transcurrido este tiempo, agrega el queso en el centro del tomate y vuelve hornear durante 10 minutos más, a la misma temperatura hasta que dore el queso.

  4 Transcurrido este tiempo, agrega el queso en el centro del tomate y vuelve hornear durante 10 minutos más, a la misma temperatura hasta que dore el queso.

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  5

  Finalmente, sirve el tomate al horno con queso y disfruta. Este plato es perfecto para acompañar un lomo de res a la parilla, pescado a la plancha o albóndigas vegetarianas. Recuerda compartir tu comentario para contarnos qué tal te ha quedado.

  5 Finalmente, sirve el tomate al horno con queso y disfruta. Este plato es perfecto para acompañar un lomo de res a la parilla, pescado a la plancha o albóndigas vegetarianas. Recuerda compartir tu comentario para contarnos qué tal te ha quedado.

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