Receta de Tarta de limón sin horno ni gelatina

Tiempo de Preparación: 3hComensales: 10 comensalesCategoria: Postre

Cuando llega el buen tiempo no apetece cocinar mucho y menos encender el horno, por eso os propongo una tarta sencilla y fresquita de limón; una tarta que no necesita horno y, además, tampoco gelatina.

Una rica tarta de limón para una celebración o de postre para después de una gran comida. Con esta tarta quedaréis muy bien, es muy cremosa y aromática. Seguid leyendo y aprended en RecetasDeCocina cómo hacer tarta de limón sin horno ni gelatina.

Ingredientes para hacer Tarta de limón sin horno ni gelatina:

• 1 1 paquete de galletas tipo María
• 2 100 gramos de mantequilla
• 3 Para el relleno de la tarta
• 4 150 mililitros de zumo de limón
• 5 1 pieza de ralladura de limón
• 6 250 gramos de queso crema
• 7 1 lata de leche condensada
• 8 30 gramos de azúcar
• 9 500 mililitros de nata para montar (2½ tazas)

Cómo hacer Tarta de limón sin horno ni gelatina:

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  1

  Preparamos todos los ingredientes para poder empezar a elaborar la tarta de limón sin horno ni gelatina. Cabe destacar que en algunos países la nata es conocida como crema de leche.

  1 Preparamos todos los ingredientes para poder empezar a elaborar la tarta de limón sin horno ni gelatina. Cabe destacar que en algunos países la nata es conocida como crema de leche.

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  2

  Para la base de la tarta, picamos las galletas, fundimos la mantequilla y lo mezclamos todo hasta que queden bien unidos estos ingredientes.

  2 Para la base de la tarta, picamos las galletas, fundimos la mantequilla y lo mezclamos todo hasta que queden bien unidos estos ingredientes.

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  3

  Preparamos un molde y ponemos la preparación de las galletas como base de la tarta. Apretamos bien para que quede bien compacta y metemos la base en la nevera unos 15 minutos. Mientras, preparamos la crema.

  3 Preparamos un molde y ponemos la preparación de las galletas como base de la tarta. Apretamos bien para que quede bien compacta y metemos la base en la nevera unos 15 minutos. Mientras, preparamos la crema.

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  4

  Preparamos el relleno de limón. Para ello, exprimimos los limones, sacamos el zumo de todos y rallamos solo uno.

  4 Preparamos el relleno de limón. Para ello, exprimimos los limones, sacamos el zumo de todos y rallamos solo uno.

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  5

  En un bol ponemos la nata bien fría y el azúcar, y batimos hasta que quede montada.

  5 En un bol ponemos la nata bien fría y el azúcar, y batimos hasta que quede montada.

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  6

  Cogemos otro bol y ponemos el queso crema, la leche condensada, el zumo de limón y la ralladura. Lo batimos todo.

  6 Cogemos otro bol y ponemos el queso crema, la leche condensada, el zumo de limón y la ralladura. Lo batimos todo.

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  7

  Cogemos la nata y la vamos mezclando con la crema anterior. Es muy importante integrar la crema batida poco a poco para que no se baje su volumen.

  7 Cogemos la nata y la vamos mezclando con la crema anterior. Es muy importante integrar la crema batida poco a poco para que no se baje su volumen.

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  8

  Una vez mezclado todo, pasamos el relleno al molde con la base de galletas. Metemos la tarta de limón sin gelatina en la nevera unas 2-3 horas o de un día para otro, y ya estará lista para servir. Esta tarta de limón sin horno ni gelatina es ideal para decorar con frutos rojos o, incluso, chocolate fundido. Visita mi blog Cocinando con Montse y descubre todas mis recetas.

  8 Una vez mezclado todo, pasamos el relleno al molde con la base de galletas. Metemos la tarta de limón sin gelatina en la nevera unas 2-3 horas o de un día para otro, y ya estará lista para servir. Esta tarta de limón sin horno ni gelatina es ideal para decorar con frutos rojos o, incluso, chocolate fundido. Visita mi blog Cocinando con Montse y descubre todas mis recetas.

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