Receta de Tarta de calabaza para Halloween

Name: Receta de Tarta de calabaza para Halloween
Total time: 45 min
Ingredients: 200 gramos de Galletas digestive; 450 gramos de Calabaza; 80 gramos de Mantequilla; 125 gramos de Azúcar moreno; 5 gramos de Jengibre rallado; 5 gramos de Canela molida; 150 mililitros de Nata o crema de leche; 3 unidades de Huevo; 1 pizca de Sal; 3 cucharadas soperas de Azúcar glass; 1 chorro de Chocolate líquido

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 6 comensalesCategoria: Merienda

Halloween o la víspera de todos los Santos (como se conoce en España) se celebra la noche del 31 de Octubre y está cada vez más de moda entre los niños. A propósito de este día podemos preparar recetas de otoño como esta tarta de calabaza para Halloween que te explicamos paso a paso en RecetasDeCocina.

Ingredientes para hacer Tarta de calabaza para Halloween:

1 200 gramos de Galletas digestive
2 450 gramos de Calabaza
3 80 gramos de Mantequilla
4 125 gramos de Azúcar moreno
5 5 gramos de Jengibre rallado
6 5 gramos de Canela molida
7 150 mililitros de Nata o crema de leche
8 3 unidades de Huevo
9 1 pizca de Sal
10 3 cucharadas soperas de Azúcar glass
11 1 chorro de Chocolate líquido

Cómo hacer Tarta de calabaza para Halloween:

1
Reunimos todos los ingredientes para elaborar esta tarta de calabaza para Halloween.
1 Reunimos todos los ingredientes para elaborar esta tarta de calabaza para Halloween.
2
Cocemos la calabaza cortada en cuadraditos en agua hirviendo hasta que esté tierna.
2 Cocemos la calabaza cortada en cuadraditos en agua hirviendo hasta que esté tierna.
3
Mezclamos las galletas machacadas con la mantequilla y extendemos sobre un molde para horno. Metemos al horno a 180ºC durante 10 minutos.
3 Mezclamos las galletas machacadas con la mantequilla y extendemos sobre un molde para horno. Metemos al horno a 180ºC durante 10 minutos.
4
Mientras, en una olla calentamos la nata con el jengibre rallado, la canela, la sal y el azúcar. Cocemos hasta que hierva.
4 Mientras, en una olla calentamos la nata con el jengibre rallado, la canela, la sal y el azúcar. Cocemos hasta que hierva.
5
Para seguir con nuestra tarta de calabaza para Halloween, escurrimos y trituramos la calabaza. Dejamos enfriar.
5 Para seguir con nuestra tarta de calabaza para Halloween, escurrimos y trituramos la calabaza. Dejamos enfriar.
6
Mezclamos la calabaza con la nata y los huevos batidos.
6 Mezclamos la calabaza con la nata y los huevos batidos.
7
Vertemos la mezcla sobre la base de galletas e introducimos la tarta de calabaza en el horno a 180ºC durante 40 minutos.
7 Vertemos la mezcla sobre la base de galletas e introducimos la tarta de calabaza en el horno a 180ºC durante 40 minutos.
8
Para decorar, se puede poner una fina capa de chocolate líquido en la superficie y hacer una plantilla con forma de calabaza.
8 Para decorar, se puede poner una fina capa de chocolate líquido en la superficie y hacer una plantilla con forma de calabaza.
9
Espolvoreamos con azúcar glass toda la superficie que no está cubierta por la plantilla y nuestra tarta de calabaza para Halloween está lista para servir. Si queréis preparar otras recetas para Halloween, podéis probar las piruletas de momia y los cake pops de araña.
9 Espolvoreamos con azúcar glass toda la superficie que no está cubierta por la plantilla y nuestra tarta de calabaza para Halloween está lista para servir. Si queréis preparar otras recetas para Halloween, podéis probar las piruletas de momia y los cake pops de araña.

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