Receta de Tallarines con marisco y salsa soja

Name: Receta de Tallarines con marisco y salsa soja
Total time: 30 min
Ingredients: 250 gramos de Tallarines o Pasta larga; 1 Cebolla; 100 gramos de Zanahoria rallada; 8 Palitos de cangrejo o Surimi; 300 gramos de Gambas peladas; 200 gramos de Mejillones sin cáscara; 1 chorro de Salsa de soja; 1 chorro de Aceite de oliva; 1 vaso de Agua

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 3 comensalesCategoria: Plato principal

Aprende a cocinar tallarines con un toque asiático con esta estupenda receta paso a paso que tenemos para ti en RecetasDeCocina.

Lo mejor de la pasta es que la puedes preparar con casi cualquier cosa, existen todo tipo de salsas para pasta y si no te gustan las salsas, bastará con que hagas un sofrito sencillo de tus ingredientes favoritos para hacer un plato delicioso. Pues en este caso, esos ingredientes favoritos son los mariscos y usaremos un poco de salsa de soja para hacer que el sabor de estos tallarines sea único.

Disfruta cocinando estos tallarines con marisco y salsa soja y cuéntanos qué te ha parecido la receta cuando la pruebes.

Ingredientes para hacer Tallarines con marisco y salsa soja:

1 250 gramos de Tallarines o Pasta larga
2 1 Cebolla
3 100 gramos de Zanahoria rallada
4 8 Palitos de cangrejo o Surimi
5 300 gramos de Gambas peladas
6 200 gramos de Mejillones sin cáscara
7 1 chorro de Salsa de soja
8 1 chorro de Aceite de oliva
9 1 vaso de Agua

Cómo hacer Tallarines con marisco y salsa soja:

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Preparamos todos los ingredientes para preparar nuestro plato de pasta con mariscos. Ten en cuenta que si quieres hacer esta receta estilo chino puedes usar los típicos tallarines chinos.
1 Preparamos todos los ingredientes para preparar nuestro plato de pasta con mariscos. Ten en cuenta que si quieres hacer esta receta estilo chino puedes usar los típicos tallarines chinos.
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Para cocinar la pasta, ponemos una cazuela con agua a calentar y cuando esté caliente, ponemos los espaguetis a cocer. Recuerda comprobar las recomendaciones del fabricante de la pasta para asegurarte que los tallarines queden al dente.
2 Para cocinar la pasta, ponemos una cazuela con agua a calentar y cuando esté caliente, ponemos los espaguetis a cocer. Recuerda comprobar las recomendaciones del fabricante de la pasta para asegurarte que los tallarines queden al dente.
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Para hacer el sofrito de nuestros tallarines con marisco, picamos la cebolla y la ponemos a rehogar junto a la zanahoria. Cuando esté bien rehogada le añadimos las gambas para que suelten su jugo.
3 Para hacer el sofrito de nuestros tallarines con marisco, picamos la cebolla y la ponemos a rehogar junto a la zanahoria. Cuando esté bien rehogada le añadimos las gambas para que suelten su jugo.
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A continuación, incorporamos los mejillones y salteamos todo junto.
4 A continuación, incorporamos los mejillones y salteamos todo junto.
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Por último, picamos los palitos de cangrejo en tacos de un bocado y añadimos al sofrito. removemos bien para que se integren los sabores y sazonamos al gusto.
5 Por último, picamos los palitos de cangrejo en tacos de un bocado y añadimos al sofrito. removemos bien para que se integren los sabores y sazonamos al gusto.
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Para terminar con nuestros mariscos, añadimos un poco de salsa de soja a la preparación y removemos bien.
6 Para terminar con nuestros mariscos, añadimos un poco de salsa de soja a la preparación y removemos bien.
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Añadimos el agua y dejamos cocinar durante 10 minutos más hasta que se haya consumido todo el líquido y nos quede una salsa fina ligeramente espesa. Comprueba la sazón de los mariscos y corrige si es necesario.
7 Añadimos el agua y dejamos cocinar durante 10 minutos más hasta que se haya consumido todo el líquido y nos quede una salsa fina ligeramente espesa. Comprueba la sazón de los mariscos y corrige si es necesario.
8
En este punto la pasta ya debe estar lista, así que escurrimos bien y la colocamos toda en la misma cazuela junto con los mariscos. Remueve bien para que se impregne con la salsa.
8 En este punto la pasta ya debe estar lista, así que escurrimos bien y la colocamos toda en la misma cazuela junto con los mariscos. Remueve bien para que se impregne con la salsa.
9
Sirve de inmediato estos riquísimos tallarines con marisco y salsa soja y disfruta una nueva versión de los clásicos espaguetis a la marinera, esta vez con un toque asiático y sin tomate.
9 Sirve de inmediato estos riquísimos tallarines con marisco y salsa soja y disfruta una nueva versión de los clásicos espaguetis a la marinera, esta vez con un toque asiático y sin tomate.

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