Receta de Tacos de pollo y verduras

Name: Receta de Tacos de pollo y verduras
Total time: 15 min
Ingredients: 20 Tortillas; 200 gramos de Morón rojo; 200 gramos de Morrón verde; 150 gramos de Cebolla colorada; 150 gramos de Zanahoria; 1 Ají picante (al gusto); 2 Paltas; 50 gramos de Queso crema; 1 pizca azúcar; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal

Acá un plato de origen mexicano, sin dejar atrás su toque picante ¡arriba los tacos!

Hoy en día disponemos de una infinidad de recetas de tacos, que van desde las más tradicionales a las más innovadoras. De esta forma, podemos aprender a preparar los populares tacos al pastor, tacos de arrachera o dejar volar nuestra imaginación y experimentar para elaborar tacos mexicanos a nuestro gusto. Sigue leyendo y cocina con Oski Molteni sus tacos de pollo y verduras.

Ingredientes para hacer Tacos de pollo y verduras:

1 20 Tortillas
2 200 gramos de Morón rojo
3 200 gramos de Morrón verde
4 150 gramos de Cebolla colorada
5 150 gramos de Zanahoria
6 1 Ají picante (al gusto)
7 2 Paltas
8 50 gramos de Queso crema
9 1 pizca azúcar
10 1 pizca de Sal
11 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Tacos de pollo y verduras:

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Lo primero que vamos a hacer es cortar el pollo en tiras, saltear y reservarlo. Cortamos todas las verduras en juliana, salteamos y juntamos con el pollo, salpimienta al gusto. Es importante respetar el orden de dureza de las verduras, así obtenemos una cocción pareja.
1 Lo primero que vamos a hacer es cortar el pollo en tiras, saltear y reservarlo. Cortamos todas las verduras en juliana, salteamos y juntamos con el pollo, salpimienta al gusto. Es importante respetar el orden de dureza de las verduras, así obtenemos una cocción pareja.
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Pelar la palta y agregar el queso crema, limón, cilantro y azúcar. Triturar o pisar con un tenedor hasta integrar para continuar con la preparación de los tacos de pollo.
2 Pelar la palta y agregar el queso crema, limón, cilantro y azúcar. Triturar o pisar con un tenedor hasta integrar para continuar con la preparación de los tacos de pollo.
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Para el armado de los tacos, untar con la crema de palta, agregar las verduras, el pollo y armar. Colocar en la placa y llevar al horno 200ºC durante 5 minutos y servir los tacos de pollo y verduras.
3 Para el armado de los tacos, untar con la crema de palta, agregar las verduras, el pollo y armar. Colocar en la placa y llevar al horno 200ºC durante 5 minutos y servir los tacos de pollo y verduras.
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¿Quieres aprender a preparar tus propias tortillas para los tacos mexicanos de pollo y verduras? No te pierdas nuestra receta y descubre los pasos para elaborar tortillas de maíz fácilmente.
4 ¿Quieres aprender a preparar tus propias tortillas para los tacos mexicanos de pollo y verduras? No te pierdas nuestra receta y descubre los pasos para elaborar tortillas de maíz fácilmente.

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