Receta de Soufflé de maíz tierno

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante

Consiente a los más pequeños de la casa con un plato divertido y delicioso. Aprende a preparar de forma fácil y rápida un suave y esponjoso suflé de maíz tierno, un plato ligero, elegante y sobre todo muy rico. Anímate a llevar una dieta sana y ensañar a los niños a comer verduras y vegetales.

Ingredientes para hacer Soufflé de maíz tierno:

• 1 2 latas de Maíz tierno
• 2 150 gramos de Queso mozzarella
• 3 4 unidades de Huevo
• 4 200 mililitros de Crema de leche o nata
• 5 100 gramos de Azúcar (½ taza)

Cómo hacer Soufflé de maíz tierno:

• 
  1

  Prealistar los ingredientes.

  1 Prealistar los ingredientes.

• 
  2

  En un bowl adicionar los huevos y el azúcar. Batir con la ayuda de un mixer.

  2 En un bowl adicionar los huevos y el azúcar. Batir con la ayuda de un mixer.

• 
  3

  Adicionar el maíz y procesar con el mixer.

  3 Adicionar el maíz y procesar con el mixer.

• 
  4

  Engrasar los moldes, adicionar la mitad de la mezcla anterior y rallar en el centro el queso mozzarella. Terminar de llenar los moldes con el resto de la mezcla y rallar un poco más de queso encima de cada uno de los souffles.

  4 Engrasar los moldes, adicionar la mitad de la mezcla anterior y rallar en el centro el queso mozzarella. Terminar de llenar los moldes con el resto de la mezcla y rallar un poco más de queso encima de cada uno de los souffles.

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  5

  Llevar los moldes a una refractaria. Precalentar un horno a 180 grados centígrados e introducir los moldes. Cocinar los souffles durante unos 20 minutos.

  5 Llevar los moldes a una refractaria. Precalentar un horno a 180 grados centígrados e introducir los moldes. Cocinar los souffles durante unos 20 minutos.

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  6

  Servir cada uno de los souffle decorando con un poco de maíz tierno encima de cada uno.

  6 Servir cada uno de los souffle decorando con un poco de maíz tierno encima de cada uno.

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