Receta de Soufflé de arroz con queso

Name: Receta de Soufflé de arroz con queso
Total time: 30 min
Ingredients: 300 gramos de Arroz cocinado; 150 gramos de Queso holandés; 200 mililitros de Crema de leche (1 taza); 3 unidades de Huevos; 1 trozo de Mantequilla; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante

Este soufflé de arroz con queso es ideal para servir a modo de aperitivo cuando tenemos invitados en casa, pues es fácil y rápido de preparar. Sigue leyendo y descubre con RecetasDeCocina el paso a paso para aprender a cocinar soufflé salado.

Ingredientes para hacer Soufflé de arroz con queso:

1 300 gramos de Arroz cocinado
2 150 gramos de Queso holandés
3 200 mililitros de Crema de leche (1 taza)
4 3 unidades de Huevos
5 1 trozo de Mantequilla
6 1 pizca de Sal
7 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Soufflé de arroz con queso:

1
Alista los ingredientes para la elaboración del suflé salado.
1 Alista los ingredientes para la elaboración del suflé salado.
2
Bate los huevos con un poco de sal y pimienta hasta espumar.
2 Bate los huevos con un poco de sal y pimienta hasta espumar.
3
Para seguir con la preparación del soufflé, añade el arroz previamente cocinado y sigue batiendo.
3 Para seguir con la preparación del soufflé, añade el arroz previamente cocinado y sigue batiendo.
4
Ralla el queso sobre la mezcla anterior y reserva un poco para adicionar encima de la preparación al final. Agrega también la crema de leche, la sal y la mantequilla. Mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes.
4 Ralla el queso sobre la mezcla anterior y reserva un poco para adicionar encima de la preparación al final. Agrega también la crema de leche, la sal y la mantequilla. Mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes.
5
Vierte la mezcla del soufflé de arroz en recipientes individuales y adiciona el queso holandés que reservamos encima de la preparación.
5 Vierte la mezcla del soufflé de arroz en recipientes individuales y adiciona el queso holandés que reservamos encima de la preparación.
6
Hornea el soufflé de queso a 180ºC durante 15-20 minutos, o hasta que veas que está listo.
6 Hornea el soufflé de queso a 180ºC durante 15-20 minutos, o hasta que veas que está listo.
7
Sirve el soufflé de arroz y queso como aperitivo o entrada acompañado de una ensalada de carpaccio o aguacate.
7 Sirve el soufflé de arroz y queso como aperitivo o entrada acompañado de una ensalada de carpaccio o aguacate.

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