Receta de Sorbete de limón con clara de huevo
Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Postre
Aprende a preparar un rico sorbete de limón fácil y rápido. Para hacer esta bebida-postre tan solo necesitas unos pocos ingredientes y muchas ganas de disfrutar de una bebida con toques cítricos y textura cremosa y suave.
A diferencia de otros sorbetes de fruta natural, el sorbete de limón con clara de huevo tiene una textura única. Anímate y sigue esta receta paso a paso con RecetasDeCocina.
Ingredientes para hacer Sorbete de limón con clara de huevo:
- 1 60 mililitros de Zumo de limón
- 2 70 mililitros de Helado de limón
- 3 80 gramos de Azúcar
- 4 1 Clara de huevo
- 5 40 mililitros de Crema de leche o Nata
Cómo hacer Sorbete de limón con clara de huevo:
1El primer paso será reunir todos los ingredientes en la mesa de trabajo.
1 El primer paso será reunir todos los ingredientes en la mesa de trabajo.
2Licuamos el zumo de limón con el helado hasta mezclar e integrar por completo.
2 Licuamos el zumo de limón con el helado hasta mezclar e integrar por completo.
3A continuación añadimos la crema de leche junto con el azúcar y volvemos a batir a máxima potencia durante unos segundos.
3 A continuación añadimos la crema de leche junto con el azúcar y volvemos a batir a máxima potencia durante unos segundos.
4Por otro lado, batimos la clara de huevo hasta conseguir un punto de nieve. Comprueba que no quede ninguna gota de líquido y entonces añade esto en la licuadora.
4 Por otro lado, batimos la clara de huevo hasta conseguir un punto de nieve. Comprueba que no quede ninguna gota de líquido y entonces añade esto en la licuadora.
5Servimos nuestro sorbete de limón con clara de huevo y decoramos con una rodaja de limón.
5 Servimos nuestro sorbete de limón con clara de huevo y decoramos con una rodaja de limón.
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