Receta de Sopa de tomate y sandía

Name: Receta de Sopa de tomate y sandía
Total time: 15 min
Ingredients: 3 unidades de Tomate rojos; 250 gramos de Sandia; 50 gramos de Cristales de sábila; 3 hojas de de orégano frescas; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante

La sopa de tomate y sandía es refrescante y se caracteriza por tener un color intenso ideal para el verano. Al mezclar una fruta, una hortaliza, la sábila y la hoja de orégano obtenemos un sabor fresco y aromático, es una sopa fácil y rápida de preparar.

Ingredientes para hacer Sopa de tomate y sandía:

1 3 unidades de Tomate rojos
2 250 gramos de Sandia
3 50 gramos de Cristales de sábila
4 3 hojas de de orégano frescas
5 1 pizca de Sal
6 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Sopa de tomate y sandía:

1
Antes de realizar esta receta sana, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar esta receta sana, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
En una olla con agua hirviendo, añadir los tomates enteros y cocinar durante 5 minutos, hasta que la piel se desprenda.
2 En una olla con agua hirviendo, añadir los tomates enteros y cocinar durante 5 minutos, hasta que la piel se desprenda.
3
Una vez estén fríos, retirar la piel y añadir los tomates con los cristales de sábila, procesar durante unos minutos hasta obtener una mezcla homogénea.
3 Una vez estén fríos, retirar la piel y añadir los tomates con los cristales de sábila, procesar durante unos minutos hasta obtener una mezcla homogénea.
4
Para seguir con la preparación de la sopa fría, agregar los cubos de hielo y las sandía cortada en trozos grandes sin las semillas, licuar unos minutos más, rectificar sabor con sal y pimienta.
4 Para seguir con la preparación de la sopa fría, agregar los cubos de hielo y las sandía cortada en trozos grandes sin las semillas, licuar unos minutos más, rectificar sabor con sal y pimienta.
5
Una vez esté lista, servir la sopa fría de tomate y sandia, añadir una láminas de sandía fría y un poco de orégano picado finamente. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
5 Una vez esté lista, servir la sopa fría de tomate y sandia, añadir una láminas de sandía fría y un poco de orégano picado finamente. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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