Receta de Solomillo de pavo en salsa de naranja y mostaza

Name: Receta de Solomillo de pavo en salsa de naranja y mostaza
Total time: 45 min
Ingredients: 2 unidades de Filetes de solomillo de pavo; 4 cucharadas soperas de Mostaza antigua; 1 unidad de Cebolla; 1½ vasos de Jugo de naranja; 1 pizca de Tomillo

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

Si quieres aprender a cocinar un delicioso pavo en salsa esta receta es para ti. En RecetasDeCocina te enseñamos a preparar un solomillo en salsa de naranja y mostaza, el resultado será una carne tierna con un intenso sabor con toques agridulces que sorprenderá a todos en la mesa.

Te recomendamos servir este plato en la cena de Navidad o cualquier otra ocasión importante ya que el resultado del solomillo de pavo con naranja y mostaza es una receta gourmet 100%.

Ingredientes para hacer Solomillo de pavo en salsa de naranja y mostaza:

1 2 unidades de Filetes de solomillo de pavo
2 4 cucharadas soperas de Mostaza antigua
3 1 unidad de Cebolla
4 1½ vasos de Jugo de naranja
5 1 pizca de Tomillo

Cómo hacer Solomillo de pavo en salsa de naranja y mostaza:

1
Alistar todos los ingredientes para preparar el solomillo en salsa. El tamaño de los filetes puede ser al gusto, esta receta está hecha para dos personas.
1 Alistar todos los ingredientes para preparar el solomillo en salsa. El tamaño de los filetes puede ser al gusto, esta receta está hecha para dos personas.
2
En una plancha, colocar el solomillo de pavo, al cual le hemos agregado sal, pimienta y tomillo previamente. Cocinar hasta que esté bien dorado por ambos lados, reservar.
2 En una plancha, colocar el solomillo de pavo, al cual le hemos agregado sal, pimienta y tomillo previamente. Cocinar hasta que esté bien dorado por ambos lados, reservar.
3
En una olla aparte, cocinar la cebolla finamente picada.
3 En una olla aparte, cocinar la cebolla finamente picada.
4
Cuando la cebolla esté bien dorada, agregar la mostaza y cocinar durante 3 minutos.
4 Cuando la cebolla esté bien dorada, agregar la mostaza y cocinar durante 3 minutos.
5
Añadir el jugo de naranja y dejar reducir para hacer la salsa. Luego, agregar sal y pimienta, colocar el solomillo y dejar cocinar 5 minutos más.
5 Añadir el jugo de naranja y dejar reducir para hacer la salsa. Luego, agregar sal y pimienta, colocar el solomillo y dejar cocinar 5 minutos más.
6
Servir el solomillo de pavo en salsa de naranja y degustar. Esta receta es ideal para servir durante la festividad de Navidad, puesto que se trata de un plato sencillo y lleno de sabor. Acompáñalo con una ensalada de carpaccio y prepara un menú gourmet sin gastar mucho dinero.
6 Servir el solomillo de pavo en salsa de naranja y degustar. Esta receta es ideal para servir durante la festividad de Navidad, puesto que se trata de un plato sencillo y lleno de sabor. Acompáñalo con una ensalada de carpaccio y prepara un menú gourmet sin gastar mucho dinero.

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