Receta de Setas al ajillo con gambas

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 1 comensalCategoria: Plato principal

De la mano de Devafanny Alonso Posada viene esta receta de setas al ajillo con gambas o langostinos tan fácil y deliciosa que podrás preparar rápidamente en unos 15 minutos sin complicarte la vida para obtener un entrante o plato principal riquísimo y saludable. Échale un vistazo a los ingredientes y los pasos y ¡pruébalo ya!

Ingredientes para hacer Setas al ajillo con gambas:

• 1 200 g de setas
• 2 12 colas de langostinos o gambas
• 3 Sal
• 4 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
• 5 1 guindilla
• 6 6 dientes de ajo picados

Cómo hacer Setas al ajillo con gambas:

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  1

  Ponemos dos cucharadas de aceite de oliva y echamos el ajo picado en una sartén.

  1 Ponemos dos cucharadas de aceite de oliva y echamos el ajo picado en una sartén.

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  2

  Cuando el ajo se vaya dorando añadimos las setas limpias y cortadas en trozos.

  2 Cuando el ajo se vaya dorando añadimos las setas limpias y cortadas en trozos.

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  3

  Dejamos que se reduzcan las setas y se rehoguen bien.

  3 Dejamos que se reduzcan las setas y se rehoguen bien.

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  4

  Cuando las setas están bien rehogadas añadimos las gambas o langostinos y una pizca de sal... Yo añado aquí la guindilla porque no me gusta que las setas al ajillo queden muy picantes...

  4 Cuando las setas están bien rehogadas añadimos las gambas o langostinos y una pizca de sal... Yo añado aquí la guindilla porque no me gusta que las setas al ajillo queden muy picantes...

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  5

  Y listo... también se le puede añadir a las setas con gambas al ajillo un par de huevos y sería un revuelto exquisito... aunque a mí hoy me apetecía sólo. ¡Gracias por ver la receta!

  5 Y listo... también se le puede añadir a las setas con gambas al ajillo un par de huevos y sería un revuelto exquisito... aunque a mí hoy me apetecía sólo. ¡Gracias por ver la receta!

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