Receta de Sepia al horno

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

Si estás buscando un plato fácil y delicioso que te salve la cena en poco tiempo, la sepia siempre es una excelente opción. Es por eso que te traemos esta increíble receta de sepia al horno con patatas y verduras súper cómoda de preparar. Todo se cocinará en el horno, pero si quieres acelerar el proceso, puedes meter las patatas y verduras previamente en el microondas durante unos minutos, o saltearlas en la sartén.

Aprende cómo hacer sepia al horno en RecetasDeCocina y disfruta de una exquisita combinación de sabores auspiciada por este clásico de los mariscos. Y si te animas a descubrir más recetas con sepia, entra en nuestra receta de sepia en salsa.

Ingredientes para hacer Sepia al horno:

• 1 1 sepia
• 2 2 patatas
• 3 1 cebollas
• 4 2 tomates
• 5 2 dientes de ajos
• 6 1 puñado de perejil
• 7 1 vaso pequeño de vino blanco
• 8 1 vaso de aceite de oliva

Cómo hacer Sepia al horno:

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  Ponemos las patatas y la cebolla cortadas finas en una bandeja para horno. Añadimos un poco de sal y aceite, lo introducimos al horno y lo dejamos cocinar hasta que quede cocido.

  1 Ponemos las patatas y la cebolla cortadas finas en una bandeja para horno. Añadimos un poco de sal y aceite, lo introducimos al horno y lo dejamos cocinar hasta que quede cocido.

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  2

  A continuación, limpiamos la sepia y cortamos en trozos medianos.

  2 A continuación, limpiamos la sepia y cortamos en trozos medianos.

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  3

  Ahora, picamos el ajo y la perejil, y agregamos el vino para hacer una deliciosa salsa acompañante. Cuando lo saquemos del horno, podemos añadir un poco más de la salsa de ajo y perejil.

  3 Ahora, picamos el ajo y la perejil, y agregamos el vino para hacer una deliciosa salsa acompañante. Cuando lo saquemos del horno, podemos añadir un poco más de la salsa de ajo y perejil.

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  Ahora revisamos que las patatas y cebollas del horno estén a medio cocinar. Si es así, procedemos a poner la sepia por encima y bañarla en la salsa que hemos preparado. Volvemos a introducir la bandeja en el horno a 180 ºC y la dejamos hasta que la sepia quede tierna.

  4 Ahora revisamos que las patatas y cebollas del horno estén a medio cocinar. Si es así, procedemos a poner la sepia por encima y bañarla en la salsa que hemos preparado. Volvemos a introducir la bandeja en el horno a 180 ºC y la dejamos hasta que la sepia quede tierna.

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  5

  Comprobamos que la sepia esté tierna y sacamos todo del horno. ¡Estará listo para servir! Ya ves lo fácil y rápido que es cocinar sepia al horno. No puedes perderte más de nuestras recetas de sepia, sobre todo esta excelente receta de sepia al ajillo.

  5 Comprobamos que la sepia esté tierna y sacamos todo del horno. ¡Estará listo para servir! Ya ves lo fácil y rápido que es cocinar sepia al horno. No puedes perderte más de nuestras recetas de sepia, sobre todo esta excelente receta de sepia al ajillo.

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