Receta de Sepia al ajillo

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante

Un plato muy sencillo de preparar y con un resultado delicioso, con esta receta no dejarás de sorprender a tus invitados sin necesidad de pasarte horas en la cocina. Si te gusta el resultado, otro día puedes probar a hacer algo similar con unos calamares. Toma nota de los pasos que en RecetasDeCocina te mostramos y prepara esta exquisita sepia al ajillo, ¡te encantará!

Ingredientes para hacer Sepia al ajillo:

• 1 500 gramos de Sepia
• 2 4 unidades de Dientes de ajo
• 3 1 pizca de Perejil
• 4 1 unidad de Cayena
• 5 1 chorro de Aceite de oliva
• 6 1 pizca de Sal

Cómo hacer Sepia al ajillo:

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  1

  Ingredientes: con la sepia como elemento principal, acompañaremos con ajo, perejil, cayena, aceite de oliva y sal esta receta de sepia al ajillo.

  1 Ingredientes: con la sepia como elemento principal, acompañaremos con ajo, perejil, cayena, aceite de oliva y sal esta receta de sepia al ajillo.

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  2

  Limpiamos bien las sepias, las cortamos en cubitos y la reservamos.

  2 Limpiamos bien las sepias, las cortamos en cubitos y la reservamos.

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  3

  Picamos los ajos y el perejil finamente, como se observa en la fotografía.

  3 Picamos los ajos y el perejil finamente, como se observa en la fotografía.

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  4

  Ponemos aceite de oliva en una sartén y, cuando esté caliente, añadimos los ajos, el perejil y la cayena.

  4 Ponemos aceite de oliva en una sartén y, cuando esté caliente, añadimos los ajos, el perejil y la cayena.

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  5

  Incorporamos a la sartén la sepia y la sazonamos. Cocinamos unos minutos a fuego medio.

  5 Incorporamos a la sartén la sepia y la sazonamos. Cocinamos unos minutos a fuego medio.

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  6

  Servimos la sepia al ajillo, ¡y a comer! Y si quieres conocer otros platos sencillos como este para elaborar un menú a base de tapas, no te pierdas nuestras recetas de patatas bravas, croquetas caseras y empanadas, ¡te sorprenderán!

  6 Servimos la sepia al ajillo, ¡y a comer! Y si quieres conocer otros platos sencillos como este para elaborar un menú a base de tapas, no te pierdas nuestras recetas de patatas bravas, croquetas caseras y empanadas, ¡te sorprenderán!

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