Receta de Saquitos rellenos de marisco

Name: Receta de Saquitos rellenos de marisco
Total time: 45 min
Ingredients: 500 gramos de Carne de cangrejo precocida; 20 hojas de Papel de arroz; ½ unidad de Pimentón rojo; ½ unidad de Cebolla roja; 30 gramos de Cebollín; 3 gramos de Jengibre; 2 unidades de Limón; 40 gramos de Queso holandés rallado; 40 gramos de Aceite de oliva; 20 gramos de Aceite de ajonjolí; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante

Los saquitos con papel de arroz se han vuelto muy populares y es que este aperitivo con toques orientales es muy fácil de hacer y se pueden combinar muchos sabores. En esta oportunidad, en RecerasGratis.net, te enseñamos a preparara un relleno de mariscos con cangrejo que podrás modificar a tu gusto, anímate y prueba ya mismo los saquitos rellenos de mariscos con cangrejo.

Ingredientes para hacer Saquitos rellenos de marisco:

1 500 gramos de Carne de cangrejo precocida
2 20 hojas de Papel de arroz
3 ½ unidad de Pimentón rojo
4 ½ unidad de Cebolla roja
5 30 gramos de Cebollín
6 3 gramos de Jengibre
7 2 unidades de Limón
8 40 gramos de Queso holandés rallado
9 40 gramos de Aceite de oliva
10 20 gramos de Aceite de ajonjolí
11 1 pizca de Sal
12 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Saquitos rellenos de marisco:

1
Alistar todos los ingredientes para hacer estos saquitos de pasta de arroz.
1 Alistar todos los ingredientes para hacer estos saquitos de pasta de arroz.
2
Con todo ya en la mesa de trabajo, empezaremos por picar finamente toda la verdura. La cebolla, el pimentón (sin cáscara), el jengibre y el cebollín.
2 Con todo ya en la mesa de trabajo, empezaremos por picar finamente toda la verdura. La cebolla, el pimentón (sin cáscara), el jengibre y el cebollín.
3
Agregar la carne de cangrejo a la mezcla de verduras junto con el aceite de oliva, el zumo del limón, sal y pimienta. Revolver hasta obtener una mezcla homogénea.
3 Agregar la carne de cangrejo a la mezcla de verduras junto con el aceite de oliva, el zumo del limón, sal y pimienta. Revolver hasta obtener una mezcla homogénea.
4
Hidratar las hojas de arroz en agua tibia hasta que estén blandas y manejables.
4 Hidratar las hojas de arroz en agua tibia hasta que estén blandas y manejables.
5
Extender las láminas de papel de arroz y en el centro, agregar el queso holandés y la carne de cangrejo. Retira el exceso de humedad.
5 Extender las láminas de papel de arroz y en el centro, agregar el queso holandés y la carne de cangrejo. Retira el exceso de humedad.
6
Cerrar el papel de arroz, formando los saquitos. Cierra de formar circular teniendo en cuenta que deben quedar bien ajustados.
6 Cerrar el papel de arroz, formando los saquitos. Cierra de formar circular teniendo en cuenta que deben quedar bien ajustados.
7
En una plancha caliente agregar un poco de aceite de ajonjolí y sellar los saquitos de marisco. Deben quedar con un color dorando intenso.
7 En una plancha caliente agregar un poco de aceite de ajonjolí y sellar los saquitos de marisco. Deben quedar con un color dorando intenso.
8
Servir los saquitos de mariscos con cangrejo y acompañar con una salsa agridulce. Estos saquitos rellenos los puedes servir como aperitivo en una ocasión especial.
8 Servir los saquitos de mariscos con cangrejo y acompañar con una salsa agridulce. Estos saquitos rellenos los puedes servir como aperitivo en una ocasión especial.

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