Receta de Sándwich de queso fundido

Tiempo de Preparación: 10mComensales: 1 comensalCategoria: Desayuno

¡Finalmente aquí está la receta llena de quesos! se trata de un espectacular sándwich de queso fundido que está para chuparse los dedos, literalmente.

Pensarás que no tiene nada de gracia hacer un pan con queso y es cierto, pero con esta receta pretende dar algunos trucos para conseguir que el pan quede crujiente y que el queso quede completamente derretido y que no se salga por los bordes antes de morder o cortar el pan.

Yo lo preparé para la hora de comida, pero este sándwich de queso lo podrás comer a cualquier hora. Espero disfruten la receta y no olvides comentar y compartir tus fotos. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Sándwich de queso fundido:

• 1 2 rebanadas de Pan de molde
• 2 ½ cucharada sopera de Mantequilla
• 3 2 lonchas de Queso cheddar
• 4 1 puñado de Queso Mozzarella rallado
• 5 2 lonchas de Queso Mozzarella

Cómo hacer Sándwich de queso fundido:

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  Para hacer este sándwich de queso fundido podemos utilizar cualquier tipo de queso, eso si, importante que sea un queso se funda al calor. Yo he decidido utilizar solo dos tipos de queso, pero creo que quedaría muy bien un poco de queso roquefort para contrastar sabores.

  1 Para hacer este sándwich de queso fundido podemos utilizar cualquier tipo de queso, eso si, importante que sea un queso se funda al calor. Yo he decidido utilizar solo dos tipos de queso, pero creo que quedaría muy bien un poco de queso roquefort para contrastar sabores.

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  Luego, bajamos la llama al mínimo y colocamos el pan en la sartén solo para que se unten con la mantequilla de lado y lado.

  2 Luego, bajamos la llama al mínimo y colocamos el pan en la sartén solo para que se unten con la mantequilla de lado y lado.

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  Ahora, comprueba que la llama esté al mínimo, deja una de las rebanadas de pan en la sartén y empieza a colocar todos los quesos. Yo he puesto primero las rebanadas de mozzarella, luego cheddar, mozzarella rallada y más cheddar.

  3 Ahora, comprueba que la llama esté al mínimo, deja una de las rebanadas de pan en la sartén y empieza a colocar todos los quesos. Yo he puesto primero las rebanadas de mozzarella, luego cheddar, mozzarella rallada y más cheddar.

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  Ponemos la tapa a la sartén y mantenemos la cocción unos minutos hasta que veamos que los quesos empiezan a derretirse.

  4 Ponemos la tapa a la sartén y mantenemos la cocción unos minutos hasta que veamos que los quesos empiezan a derretirse.

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  Ahora le ponemos la otra rebanada de pan y seguimos cocinando dando vuelta y vuelta de tanto en tanto hasta que el pan quede dorado a nuestro gusto. En caso que quieras hacer un sándwich con queso fundido por encima, bastará con colocar más queso en la parte de arriba y volver a tapar la sartén.

  5 Ahora le ponemos la otra rebanada de pan y seguimos cocinando dando vuelta y vuelta de tanto en tanto hasta que el pan quede dorado a nuestro gusto. En caso que quieras hacer un sándwich con queso fundido por encima, bastará con colocar más queso en la parte de arriba y volver a tapar la sartén.

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  Sirve de inmediato y ¡a disfrutar! Yo me serví este sándwich de queso fundido con un par de salchichas, no es un plato de dieta, pero estaba buenísimo!

  6 Sirve de inmediato y ¡a disfrutar! Yo me serví este sándwich de queso fundido con un par de salchichas, no es un plato de dieta, pero estaba buenísimo!

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