Receta de Sándwich de pollo americano

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal
Los fingers de pollo son una receta americana clásica, estos palitos de pechuga de pollo, crujientes y sin hueso no sólo se comen solos sino que pueden formar parte de otros platos como el que te traemos hoy en RecetasDeCocina. Disfruta de un delicioso sándwich de pollo americano, hecho con aguacate, tomate y lechuga, un bocadillo increíble, ideal para el almuerzo o la cena.
Ingredientes para hacer Sándwich de pollo americano:
- 1 Fingers de pollo
- 2 1 unidad de Pechuga de pollo
- 3 1 pizca de Finas especias
- 4 20 mililitros de Salsa de soja
- 5 60 gramos de Harina de trigo
- 6 1 unidad de Huevo
- 7 1 paquete de Patatas sabor natural
- 8 250 mililitros de Aceite de girasol
- 9 Sándwich
- 10 4 rebanadas de Pan
- 11 2 hojas de Lechuga
- 12 4 láminas de Tomate
- 13 60 gramos de Aguacate
- 14 60 gramos de Champiñones
- 15 60 gramos de Mayonesa
- 16 5 gramos de Cilantro
- 17 1 pizca de Sal
- 18 1 pizca de Pimienta
Cómo hacer Sándwich de pollo americano:
1Antes de realizar esta receta americana, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar esta receta americana, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2Cortar la pechuga de pollo en tiras gruesas, sazonar con sal, pimienta, una pizca de finas hierbas y un chorrito de salsa de soja, mezclar muy bien.
2 Cortar la pechuga de pollo en tiras gruesas, sazonar con sal, pimienta, una pizca de finas hierbas y un chorrito de salsa de soja, mezclar muy bien.
3Es momento de empanar los fingers de pollo, para ello pasa las tiras de pollo por la harina, el huevo batido y las patatas trituradas.
3 Es momento de empanar los fingers de pollo, para ello pasa las tiras de pollo por la harina, el huevo batido y las patatas trituradas.
4Freír las tiras de pollo en aceite a temperatura media, durante 2 minutos hasta que estén dorados. Una vez estén listos pasar por papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Reservar.
4 Freír las tiras de pollo en aceite a temperatura media, durante 2 minutos hasta que estén dorados. Una vez estén listos pasar por papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Reservar.
5Aparte, tostar las rebanadas de pan en una sartén a fuego bajo hasta que estén doradas, reservar.
5 Aparte, tostar las rebanadas de pan en una sartén a fuego bajo hasta que estén doradas, reservar.
6Saltear los champiñones cortados en laminas delgadas con un poco de aceite, durante 5 minutos hasta que estén dorados, salpimentar.
6 Saltear los champiñones cortados en laminas delgadas con un poco de aceite, durante 5 minutos hasta que estén dorados, salpimentar.
7Es momento de armar los sándwiches. Para ello, unta un poco de mayonesa mezclada con cilantro sobre una rebanada de pan, coloca una hoja de lechuga, dos laminas de tomate y un poco de los champiñones salteados.
7 Es momento de armar los sándwiches. Para ello, unta un poco de mayonesa mezclada con cilantro sobre una rebanada de pan, coloca una hoja de lechuga, dos laminas de tomate y un poco de los champiñones salteados.
8Finalmente agregar fingers de pollo y sobre éstos unas laminas de aguacate, salpimentar y disfrutar del único sándwich de pollo americano. Si lo quieres para la hora de la comida te recomiendo acompañarlo con unas patatas asadas al horno. Si te gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
8 Finalmente agregar fingers de pollo y sobre éstos unas laminas de aguacate, salpimentar y disfrutar del único sándwich de pollo americano. Si lo quieres para la hora de la comida te recomiendo acompañarlo con unas patatas asadas al horno. Si te gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
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