Receta de Sándwich caprese light

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Desayuno

¡Todos aquellos amantes de los sabores italianos están de suerte! En RecetasDeCocina hemos preparado este sándwich caprese light, todo un tributo a la cocina italiana y con pocas calorías. Este aperitivo original se puede preparar para cualquier ocasión. Si estáis buscando ideas para un menú de San Valentín, aquí tenéis una receta sencilla que va a enamorar a cualquier comensal.

Ingredientes para hacer Sándwich caprese light:

• 1 1 unidad de Tomate
• 2 30 gramos de Mozzarella fresca
• 3 6 hojas de Albahaca fresca
• 4 1 cucharada sopera de Aceite de oliva
• 5 1 pizca de Sal
• 6 4 rebanadas de Pan de molde de cereales

Cómo hacer Sándwich caprese light:

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  1

  Reunimos todos los ingredientes para elaborar el sándwich caprese light.

  1 Reunimos todos los ingredientes para elaborar el sándwich caprese light.

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  2

  Encendemos el horno con la opción de gratinar y ponemos las rebanadas de pan sobre papel de plata. Rociamos el pan con un poco de aceite de oliva en cada rebanada.

  2 Encendemos el horno con la opción de gratinar y ponemos las rebanadas de pan sobre papel de plata. Rociamos el pan con un poco de aceite de oliva en cada rebanada.

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  3

  Cortamos el tomate y la mozzarella en rodajas finas, tal y como se ve en la foto. Para este plato se puede usar tomate de ensalada o tomate pera.

  3 Cortamos el tomate y la mozzarella en rodajas finas, tal y como se ve en la foto. Para este plato se puede usar tomate de ensalada o tomate pera.

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  4

  Colocamos el tomate y la mozzarella sobre una de las rebanadas de pan. Ponemos un poco de sal en el tomate y la mozzarella.

  4 Colocamos el tomate y la mozzarella sobre una de las rebanadas de pan. Ponemos un poco de sal en el tomate y la mozzarella.

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  5

  Metemos el sándwich caprese light al horno hasta que se derrita la mozzarella y se tueste el pan.

  5 Metemos el sándwich caprese light al horno hasta que se derrita la mozzarella y se tueste el pan.

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  6

  Una vez salido del horno, colocamos unas hojas de albahaca fresca sobre la mozzarella y cerramos el sándwich.

  6 Una vez salido del horno, colocamos unas hojas de albahaca fresca sobre la mozzarella y cerramos el sándwich.

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  7

  Como veréis este sándwich caprese light no tiene dificultad, utiliza ingredientes frescos y naturales y apenas tiene grasas. Si queréis más ideas para una cena de San Valentín especial, os recomendamos los siguientes platos:

  7 Como veréis este sándwich caprese light no tiene dificultad, utiliza ingredientes frescos y naturales y apenas tiene grasas. Si queréis más ideas para una cena de San Valentín especial, os recomendamos los siguientes platos:

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