Receta de Salteado de espárragos y gambas

Name: Receta de Salteado de espárragos y gambas
Total time: 30 min
Ingredients: 100 gramos de Espárragos; 100 gramos de Gambas; 50 gramos de Cebolla puerro; 1 pizca de Condimento cajún; 20 mililitros de Aceite de oliva; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 1 comensalCategoria: Entrante

Esta deliciosa receta de primavera está llena de sabor, el salteado de espárragos con gambas es una preparación ligera e ideal para consumir en la cena. Aparte, es muy sana, se puede acompañar con unos chips de patatas al horno. Toma nota de los pasos que en RecetasDeCocina te mostramos y ponte manos a la obra con este delicioso y fácil salteado.

Ingredientes para hacer Salteado de espárragos y gambas:

1 100 gramos de Espárragos
2 100 gramos de Gambas
3 50 gramos de Cebolla puerro
4 1 pizca de Condimento cajún
5 20 mililitros de Aceite de oliva
6 1 pizca de Sal
7 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Salteado de espárragos y gambas:

1
Antes de realizar esta receta sana, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar esta receta sana, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
En una sartén con aceite, saltear la cebolla puerro cortada en rodajas y los espárragos cortados en trozos pequeños.
2 En una sartén con aceite, saltear la cebolla puerro cortada en rodajas y los espárragos cortados en trozos pequeños.
3
Agregar las gambas y salpimentar, saltear durante 5 minutos, hasta que las gambas estén doradas.
3 Agregar las gambas y salpimentar, saltear durante 5 minutos, hasta que las gambas estén doradas.
4
Finalmente, agregar el condimento cajún y saltear un minuto más. Con este ingrediente aportaremos un toque de sabor a la receta. Si deseas, puedes preparar unas patatas cajún para acompañar.
4 Finalmente, agregar el condimento cajún y saltear un minuto más. Con este ingrediente aportaremos un toque de sabor a la receta. Si deseas, puedes preparar unas patatas cajún para acompañar.
5
Servir el salteado de espárragos y gambas, ¡a disfrutar! Si lo desea se puede acompañar con una rodaja de limón. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
5 Servir el salteado de espárragos y gambas, ¡a disfrutar! Si lo desea se puede acompañar con una rodaja de limón. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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