Receta de Salsa pesto con piñones
Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Acompañamiento
La salsa pesto es una de las salsas italianas para pasta más famosas que hay, es conocida en todo el mundo y tiene un sabor tan peculiar que se puede usar no solo para pasta sino que la salsa pesto con piñones se puede utilizar para acompañar infinidad de platos.
Sigue leyendo en RecetasDeCocina y aprende cómo preparar la salsa pesto original, hecha con albahaca y piñones y utilízala para aderezar tus mejores platos como por ejemplo: ensalada de garbanzos y judías verdes o para tus cenas ligeras con el wrap de pesto y pavo.
Ingredientes para hacer Salsa pesto con piñones:
- 1 2 manojos de Albahaca fresca
- 2 100 gramos de Piñones frescos
- 3 1 taza de Queso parmesano
- 4 100 mililitros de Aceite de oliva
- 5 2 cucharadas soperas de Ajo en pasta
- 6 1 pizca de Sal
- 7 1 pizca de Pimienta
Cómo hacer Salsa pesto con piñones:
1Prealistar los ingredientes para preparar la salsa pesto casera.
1 Prealistar los ingredientes para preparar la salsa pesto casera.
2En un bol adicionar la albahaca fresca, el aceite de oliva, la pasta de ajo, sal y pimienta al gusto. Procesar bien hasta obtener una salsa sin grumos.
2 En un bol adicionar la albahaca fresca, el aceite de oliva, la pasta de ajo, sal y pimienta al gusto. Procesar bien hasta obtener una salsa sin grumos.
3Adicionar el queso parmesano y procesar hasta que se incorporen bien los ingredientes.
3 Adicionar el queso parmesano y procesar hasta que se incorporen bien los ingredientes.
4Por último adicionar los piñones y procesar.
4 Por último adicionar los piñones y procesar.
5Servir en un bol la salsa pesto y decorar con un poco de piñones enteros encima. Disfruta de esta salsa fácil con espaguetis o la pasta que más te guste.
5 Servir en un bol la salsa pesto y decorar con un poco de piñones enteros encima. Disfruta de esta salsa fácil con espaguetis o la pasta que más te guste.
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