Receta de Salsa de maní picante

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 3 comensalesCategoria: Acompañamiento
La salsa de maní picante es perfecta para acompañar pescados y pollo. Esta salsa es muy fácil y rápida de realizar, tiene un sabor fuerte y también se puede consumir fría con ensaladas frescas. Si no tienes mantequilla de maní puedes utilizar maní natural tostado y posteriormente licuado. Sigue el paso a paso y aprende a preparar esta deliciosa salsa de maní con RecetasDeCocina.
Ingredientes para hacer Salsa de maní picante:
- 1 3 cucharadas soperas de Mantequilla de maní
- 2 50 gramos de Cebolla blanca
- 3 2 unidades de Limón
- 4 1 unidad de Salsa de soja
- 5 1 cucharadita de Ají tabasco
- 6 2 cucharadas soperas de Maní natural
- 7 1 cucharada sopera de Aceite de oliva
- 8 1 pizca de Sal
- 9 1 pizca de Pimienta
Cómo hacer Salsa de maní picante:
1Antes de realizar esta receta el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar esta receta el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2En un sartén con aceite, sofreír la cebolla finamente picada a fuego bajo, hasta que esté blanda.
2 En un sartén con aceite, sofreír la cebolla finamente picada a fuego bajo, hasta que esté blanda.
3A continuación, en un bol mezclar la mantequilla de maní, el zumo de limón, el ají tabasco y la cebolla cocinada. Recuerda que si no consigues la mantequilla puedes hacerla tú mismo siguiendo la receta de mantequilla de maní.
3 A continuación, en un bol mezclar la mantequilla de maní, el zumo de limón, el ají tabasco y la cebolla cocinada. Recuerda que si no consigues la mantequilla puedes hacerla tú mismo siguiendo la receta de mantequilla de maní.
4Agregar la salsa de soya y un poco de agua hasta obtener la textura de una salsa espesa, rectificar sabor con sal y pimienta.
4 Agregar la salsa de soya y un poco de agua hasta obtener la textura de una salsa espesa, rectificar sabor con sal y pimienta.
5Finalmente servir la salsa de maní picante y añadir un poco de maní cortado en trozos y disfrutar. Te recomendamos probar esta salsa como acompañante de un pollo a la plancha o mejor aún, unas croquetas de pescado y surimi o unos palitos de pescado. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
5 Finalmente servir la salsa de maní picante y añadir un poco de maní cortado en trozos y disfrutar. Te recomendamos probar esta salsa como acompañante de un pollo a la plancha o mejor aún, unas croquetas de pescado y surimi o unos palitos de pescado. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
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