Receta de Salsa de jengibre y soya

Name: Receta de Salsa de jengibre y soya
Total time: 30 min
Ingredients: 40 gramos de Ajonjolí tostado; 200 mililitros de Salsa de soja; 4 unidades de Naranjas; 50 gramos de Cebolla larga; 1 cucharada sopera de Maicena; 80 mililitros de Miel de agave (se puede sustituir por miel de abejas); 50 gramos de Lomo de res; 20 gramos de Jengibre fresco; 1 pizca de Pasta de ajo

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 1 comensalCategoria: Acompañamiento

En esta receta traemos una salsa muy especial, la cual podemos utilizar con cualquier tipo de proteína. Se trata de una salsa de jengibre y soja, muy saludable y nutritiva, no te la pierdas y aprende con RecetasDeCocina a prepararla.

Ingredientes para hacer Salsa de jengibre y soya:

1 40 gramos de Ajonjolí tostado
2 200 mililitros de Salsa de soja
3 4 unidades de Naranjas
4 50 gramos de Cebolla larga
5 1 cucharada sopera de Maicena
6 80 mililitros de Miel de agave (se puede sustituir por miel de abejas)
7 50 gramos de Lomo de res
8 20 gramos de Jengibre fresco
9 1 pizca de Pasta de ajo

Cómo hacer Salsa de jengibre y soya:

1
El primer paso para realizar nuestra receta es prealistar los ingredientes de la salsa de jengibre.
1 El primer paso para realizar nuestra receta es prealistar los ingredientes de la salsa de jengibre.
2
En una olla adiciona el zumo de las naranjas.
2 En una olla adiciona el zumo de las naranjas.
3
Agrega todos los ingredientes a la olla donde tenemos el zumo de las naranjas menos el lomo de res, el ajonjolí y la maicena.
3 Agrega todos los ingredientes a la olla donde tenemos el zumo de las naranjas menos el lomo de res, el ajonjolí y la maicena.
4
Debes dejar cocinar la salsa durante 15 minutos a fuego medio, verás que se irá tornando oscura por la salsa soya.
4 Debes dejar cocinar la salsa durante 15 minutos a fuego medio, verás que se irá tornando oscura por la salsa soya.
5
En un bol aparte agrega la cucharada de maicena e hidrátala con un poco de agua, adiciónala en la olla donde tenemos la salsa y deja conservar durante 10 minutos más, o hasta que nuestra salsa casera espese. Apaga el fuego. Realiza los cubos de carne y báñalos con esta salsa realmente quedan exquisitos.
5 En un bol aparte agrega la cucharada de maicena e hidrátala con un poco de agua, adiciónala en la olla donde tenemos la salsa y deja conservar durante 10 minutos más, o hasta que nuestra salsa casera espese. Apaga el fuego. Realiza los cubos de carne y báñalos con esta salsa realmente quedan exquisitos.
6
Sirve la salsa casera de jengibre y soya como acompañamiento de cualquier proteína (pollo, pescado, carne, etc.) también puedes utilizarla para marinar ciertos alimentos. Si deseas más recetas de salsa y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
6 Sirve la salsa casera de jengibre y soya como acompañamiento de cualquier proteína (pollo, pescado, carne, etc.) también puedes utilizarla para marinar ciertos alimentos. Si deseas más recetas de salsa y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

Gracias por visitar nuestro blog