Receta de Salsa de curry light
Tiempo de Preparación: 30mComensales: 3 comensalesCategoria: Acompañamiento
La salsa de curry light es perfecta para acompañar pescados o carnes rojas. Además, esta salsa baja es calorías, por lo que es ideal para aquellas personas que prefieren seguir una alimentación sana y equilibrada. Tiene un sabor fuerte y delicioso, así que no lo pienses más y descubre con RecetasDeCocina cómo hacer salsa de curry ligera.
Ingredientes para hacer Salsa de curry light:
- 1 1 cucharada sopera de Curry en polvo
- 2 1 rama de Cebolla larga
- 3 1 unidad de Tomate rojo
- 4 1 pizca de Jengibre en polvo
- 5 1 pizca de Comino en polvo
- 6 1 diente de Ajo
- 7 1 pizca de Sal
- 8 1 pizca de Pimienta
- 9 1 chorro de Aceite de oliva
Cómo hacer Salsa de curry light:
1Antes de realizar esta salsa ligera, el primer paso es alistar todo los ingredientes.
1 Antes de realizar esta salsa ligera, el primer paso es alistar todo los ingredientes.
2En una sartén con aceite, sofríe la cebolla, el ajo y el tomate sin semillas, todo cortado finamente.
2 En una sartén con aceite, sofríe la cebolla, el ajo y el tomate sin semillas, todo cortado finamente.
3Agrega el curry en polvo, el jengibre, el comino, sal y pimienta. Deja cocinar los ingredientes de la salsa light durante unos minutos a fuego bajo.
3 Agrega el curry en polvo, el jengibre, el comino, sal y pimienta. Deja cocinar los ingredientes de la salsa light durante unos minutos a fuego bajo.
4Vierte 100 ml de agua y cocina a fuego bajo hasta obtener una salsa espesa.
4 Vierte 100 ml de agua y cocina a fuego bajo hasta obtener una salsa espesa.
5Finalmente, sirve la salsa de curry light y disfruta, es perfecta para consumir con carnes rojas como solomillo a la plancha o pescados como dorada.
5 Finalmente, sirve la salsa de curry light y disfruta, es perfecta para consumir con carnes rojas como solomillo a la plancha o pescados como dorada.
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